认识 Alesia Harris：Below Deck Down Under 的新副主厨
阿莱西亚·哈里斯 (Alesia Harris) 首次在《Below Deck Down Under》中担任副厨师，在第 3 季第 6 集中接替被船长杰森·钱伯斯 (Jason Chambers) 解雇的安东尼·伯德 (Anthony Bird)。这位年仅 25 岁的伦敦人有着独特的背景，曾担任过甲板炖菜和船员厨师，但她接受过的正规烹饪培训有限。
有趣的是，阿莱西亚在一个裸体聚居地长大，这种独特的成长经历让她在游艇界显得与众不同。她登上豪华游艇卡蒂娜号，这让她感到耳目一新，尤其是对主厨 Tzarina Mace-Ralph 来说，她在与前任发生持续冲突后，渴望获得积极的改变。
船上的过渡
安东尼离开后，卡蒂娜号船上厨房的气氛需要焕然一新。沙皇很快注意到，随着阿莱西亚的加入，气氛发生了重大变化。
“我感觉我的厨房里就像来了一颗爆竹。我喜欢这种积极的能量，我喜欢她的态度。我可以接受这一点，”厨师 Tzarina 谈及 Alesia 的到来时说道。
在游艇上的最初几天里，阿莱西亚很快就和她的船员们建立了深厚的友谊，尤其是甲板水手约翰尼·阿瓦尼蒂斯。他们的友谊在一次船员之夜中得到了充分体现，他们共度了一个充满舞蹈和情谊的愉快夜晚。然而，当约翰尼试图亲吻时，阿莱西亚选择慢慢来，这表明她更愿意先建立真正的联系。
理解 Alesia 的观点
在与制作团队的交谈中，阿莱西亚表达了对约翰尼的吸引力，尤其欣赏他迷人的眼睛。然而，她明确表示，她重视有意义的关系，并相信真正的理解需要时间。
安东尼被解雇的相关情况
安东尼在 Katina 号上找到另一份工作后，紧张局势加剧，最终导致他被解雇。杰森船长在第 3 季第 3 集决定终止合同。这一戏剧性决定是在安东尼和沙皇之间就厨房管理和总体职责发生数周争执之后做出的。
尽管沙皇为了缓解矛盾，将更多职责委托给安东尼，但两人合作的第一天，矛盾就开始了。不幸的是，这一策略适得其反，安东尼对自己认为不公平的职责负担感到沮丧。
“我不想在这里被人利用。我负责整理、整理物资、准备客人餐、船员餐、打扫卫生、打理厨房——我什么都做，”他在忏悔中向制片人表示。
查丽娜还谈到了与安东尼共事所面临的挑战，回顾了她过去作为副厨师的经历，并强调在厨房里工作需要谦逊和勤奋。
“几年前，我还是一个傲慢的副厨师……他没有自己想象的那么优秀，”她评论道，强调了烹饪行业需要尊重和成长。
最终，安东尼烹制的章鱼煮得太熟，导致它因不好吃而被解雇，这才是压死骆驼的最后一根稻草。这次事件发生后，他开始联系其他寻找工作机会的厨师，这促使沙皇通知了杰森船长，后者决定安东尼离开卡蒂娜号的时候到了。
观看《Below Deck Down Under》
随着剧情的展开，粉丝们可以在 Bravo 电视台观看本季《Below Deck Down Under》的新剧集，见证 Alesia Harris 如何在充满挑战的环境中应对她的新角色。
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