SeaBear Smokehouse 宣布自愿召回两款广受欢迎的海鲜杂烩：烟熏三文鱼杂烩和Alehouse 蛤蜊杂烩。此次召回于 2025 年 3 月 15 日采取，原因是担心可能受到肉毒梭菌污染，这种细菌可能导致严重疾病。受影响的产品于 2024 年 10 月至 2025 年 3 月中旬在全国范围内销售。
此次召回的产品涉及五个州的杂货店销售，并通过公司网站直接运送给客户。尽管目前尚未报告与这些产品有关的疾病，但 SeaBear Smokehouse 建议消费者立即退货或处理这些杂烩汤。退款可通过公司的客户服务部门进行。
了解召回背后的原因
此次召回的根源在于包装缺陷，该缺陷损害了 12 盎司包装袋的完整性。这种缺陷可能为肉毒梭菌的生长创造有利环境，这种细菌因产生毒素而臭名昭著，可导致肉毒中毒，这是一种可能致命的疾病。
此次召回是在消费者报告包装袋泄漏后发起的。随后的调查发现密封设备存在问题。尽管这些产品的设计是为了在货架上保持稳定，但密封不当的容器会让有害细菌滋生，导致食用或烹饪受影响的杂烩汤不安全。值得注意的是，典型的加热方法可能无法充分消除毒素。
受影响产品及分销详情
此次召回的具体商品包括：
- 烟熏三文鱼杂烩汤（UPC 0 34507 07001 3）最佳食用期为 2028 年 10 月至 2029 年 1 月。
- Alehouse 蛤蜊浓汤(UPC 0 34507 07021 1) 最佳食用日期为 2028 年 6 月至 2029 年 1 月。
这两种产品均以深蓝色 12 盎司包装袋出售，在阿拉斯加、加利福尼亚、科罗拉多、俄勒冈和华盛顿的杂货店有售。它们还通过 SeaBear Smokehouse 网站在全国范围内配送。
为了帮助识别受影响的产品，受影响的批次代码印在每个包装袋的背面。其中包括64242902 SALCH烟熏三文鱼和64241641 ALECH蛤蜊浓汤的代码。受影响代码的完整列表可在 FDA 官方网站fda.gov上找到。
获取退款和客户支持的说明
购买了召回杂烩汤的顾客应遵循以下步骤：
- 立即处理掉杂烩汤或者将其退回至购买点。
- 请拨打 SeaBear Smokehouse 的客户服务电话1-800-645-3474或发送电子邮件至[email protected]进行退款处理。
- 准备好批号和购买详情以供验证。
客户支持服务时间为太平洋标准时间周一至周五上午 7:00 至下午 5:30。SeaBear Smokehouse 正与 FDA 密切合作，管理此次召回，同时解决潜在的设备问题，以防止将来再次发生此类事件。
SeaBear Smokehouse 对安全的承诺
虽然尚未报告与召回的杂烩汤有关的疾病，但 SeaBear Smokehouse 选择谨慎行事。密封故障已得到纠正，零售合作伙伴已开始将受影响的产品下架。此外，在线客户将直接收到有关此次召回的通知。
建议消费者根据公布的批号和保质期核对杂烩汤袋。尽管污染的可能性相对较低，但 SeaBear Smokehouse 强烈建议不要食用这些产品，并建议立即丢弃或退回以确保安全。他们的客户服务团队随时待命，为退款或任何查询提供支持。
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