食品店早已不仅仅是购买杂货的地方，它们还是反映当地文化遗产的活力中心。历经几代人，许多这样的商店都适应了变化，但并没有失去其独特的魅力。它们继续提供各种传统主食，包括手工奶酪、特色肉类和异国香料，是烹饪艺术的见证。
从英国 16 世纪的肉铺到纽约 19 世纪的奶酪店，这些店铺都体现了其原籍国的烹饪传统。凭借专注和对正宗的追求，这些店铺多年来蓬勃发展，在成功发展为企业的同时，保留了其根源的精髓。
全球著名食品店
1）Ciapponi 兄弟工作室——意大利莫尔贝尼奥
成立时间： 1883 年
特色：意大利美食，包括手工奶酪和腌制肉类
地点：伦巴第大区莫尔贝尼奥
这家历史悠久的店自 1883 年以来一直为意大利北部地区提供服务，以手工制作的意大利面、当地葡萄酒和当地美食而闻名。店内设有两个陈年酒窖，自豪地供应 bitto 奶酪（一种陈年长达十年的阿尔卑斯山美食）以及各种腌制肉类。
2）银座三越——日本东京
成立时间： 1930 年
特产：奢侈品、美食、传统工艺品
地点：日本东京
银座三越是东京著名的三越百货连锁店的一部分，该连锁店的历史可追溯至 1673 年。银座三越是东京的豪华购物胜地。银座三越汇聚了众多高端品牌，并拥有一个展示日本和国际美食的大型美食大厅，巩固了其作为文化地标的地位。
3）Kalidas Vishram——印度孟买
成立时间： 1898 年
特产：干果、香料和阿育吠陀产品
地点：孟买班德拉西区巴扎路
作为孟买最古老的杂货店之一，Kalidas Vishram 一百多年来一直为顾客提供优质服务。最初，它专注于制作家用药物，后来逐渐涉足干果和香料领域，现在还提供一系列阿育吠陀产品。
4）巴黎大杂货店——法国巴黎
成立时间： 1923 年
特产：美食产品
地点：巴黎塞夫勒街
巴黎大美食馆是一座标志性的美食大厅，拥有来自 17 个部门的 30, 000 多种产品，从法国玛德琳蛋糕到西班牙火腿，应有尽有。这座地标性建筑是美食的天堂，吸引着当地人和游客前来探索各种令人兴奋的美食。
5）The Re Store——澳大利亚珀斯
成立时间： 1936 年
特色：进口美食、意大利及欧洲佳肴
地点：澳大利亚珀斯
Re Store 专营意大利和欧洲美食，提供各种新鲜面包、进口杂货、优质咖啡和优质葡萄酒。这家家族经营的企业吸引了一批忠实的美食爱好者，他们热衷于寻找地中海风味。
6）JA Moisan 杂货店——加拿大魁北克市
成立时间： 1871年
专长：精美食品和熟食产品
地点：魁北克省魁北克市
作为北美最古老的店铺之一，Épicerie JA Moisan 提供怀旧的购物体验，精选当地产品和传统特色，吸引当地人和游客来感受其复古魅力。
7) Fortnum & Mason——英国伦敦
成立时间： 1707年
特产：茶、咖啡、饼干、豪华礼篮
地点：伦敦皮卡迪利
Fortnum & Mason 以其精致的室内装饰和招牌产品而闻名，例如种类繁多的茶叶和手工饼干。这家商店因 1738 年发明苏格兰蛋而闻名，这为其增添了丰富的历史意义。
8）Russ & Daughters——美国纽约市
成立时间： 1914 年
特色：传统犹太美食
地点：曼哈顿下东区东休斯顿街
自 1914 年成立以来，Russ & Daughters 一直是曼哈顿下东区的一家受人喜爱的餐厅，提供一系列精选的传统犹太食品，例如熏牛肉腌制鲑鱼以及比亚利斯 (bialys) 和巴布卡 (babkas) 等手工面包。
9) 美食家一号——俄罗斯莫斯科
成立时间： 1953 年
特产：奢侈品，包括优质葡萄酒、鱼子酱和熏鱼
地点：俄罗斯莫斯科
Gastronome No.1 位于红场著名的 GUM 百货商店内，自 1953 年以来一直是传统俄罗斯美食和新鲜出炉的糕点的首选目的地，并保持了其卓越的声誉。
10）RJ Balson & Son——英国布里德波特
成立时间： 1515 年
特色：手工香肠和传统屠宰
地点：多塞特郡布里德波特西阿灵顿
RJ Balson & Son 号称是英国最古老的家族肉店，拥有 500 多年的历史。这家肉店以其优质肉类和 20 多种手工香肠而闻名，包括 Tudor Rose 古英语配方，这家肉店一直生意兴隆。
这些非凡的食品店经受住了战争、经济变迁和现代化浪潮的考验，每次光临都能品尝到正宗的传统和工艺。从舒适的家庭经营商店到受人尊敬的市场，他们为保存区域风味做出了无价的贡献。
在全球化日益快速发展的今天，这些机构在保护和弘扬欧洲、北美、亚洲和澳大利亚独特的烹饪景观方面发挥着至关重要的作用。
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