Rückrufwarnung: SeaBear Smokehouse Soup-Produkte – Gründe, betroffene Standorte und Details

SeaBear Smokehouse hat einen freiwilligen Rückruf für zwei seiner beliebten Meeresfrüchtesuppen angekündigt: Smoked Salmon Chowder und Alehouse Clam Chowder. Anlass für diese Maßnahme am 15. März 2025 waren Bedenken hinsichtlich einer möglichen Kontamination mit Clostridium botulinum, einem Bakterium, das zu schweren Erkrankungen führen kann. Die betroffenen Produkte wurden zwischen Oktober 2024 und Mitte März 2025 landesweit vertrieben.

Der Rückruf betrifft Artikel, die in Lebensmittelgeschäften in fünf Bundesstaaten verkauft und direkt über die Website des Unternehmens an Kunden versandt wurden. Obwohl bisher keine Fälle von Erkrankungen im Zusammenhang mit diesen Produkten gemeldet wurden, rät SeaBear Smokehouse den Verbrauchern, die Chowders umgehend zurückzugeben oder zu entsorgen. Rückerstattungen können über den Kundenservice des Unternehmens erfolgen.

Den Grund für den Rückruf verstehen

Räucherlachssuppe und Alehouse-Muschelsuppe (Bild über SeaBear Smokehouse)

Der Grund für diesen Rückruf ist ein Verpackungsfehler, der die Integrität der 12-Unzen-Beutel beeinträchtigt. Ein solcher Fehler kann ein günstiges Umfeld für das Wachstum von Clostridium botulinum schaffen, einem Bakterium, das für die Produktion von Toxinen bekannt ist, die zu Botulismus, einer potenziell tödlichen Erkrankung, führen können.

Der Rückruf erfolgte nach einem Verbraucherbericht über undichte Beutel. Nachfolgende Untersuchungen deckten Probleme mit der Versiegelungsanlage auf. Obwohl die Produkte für eine stabile Lagerung konzipiert sind, können sich in unsachgemäß verschlossenen Behältern schädliche Bakterien vermehren, was den Genuss oder die Zubereitung der betroffenen Chowders unsicher macht. Es ist wichtig zu beachten, dass herkömmliche Erhitzungsmethoden das Gift möglicherweise nicht ausreichend beseitigen.

Details zu den betroffenen Produkten und deren Vertrieb

So identifizieren und geben Sie die zurückgerufenen Suppen von SeaBear zurück (Bild über SeaBear Smokehouse)

Die im Rückruf enthaltenen Artikel sind:

Geräucherte Lachssuppe (UPC 0 34507 07001 3) mit Mindesthaltbarkeitsdaten von Oktober 2028 bis Januar 2029.
Alehouse Clam Chowder (UPC 0 34507 07021 1) mit Mindesthaltbarkeitsdaten von Juni 2028 bis Januar 2029.

Beide Produkte wurden in dunkelblauen 12-Unzen-Beuteln in Lebensmittelgeschäften in Alaska, Kalifornien, Colorado, Oregon und Washington verkauft. Sie wurden auch zur landesweiten Lieferung über die Website von SeaBear Smokehouse angeboten.

Um die betroffenen Produkte leichter identifizieren zu können, sind die Chargennummern auf der Rückseite jedes Beutels aufgedruckt. Dazu gehören beispielsweise die Codes 64242902 SALCHfür Räucherlachs und 64241641 ALECHMuschelsuppe. Eine umfassende Liste der betroffenen Codes finden Sie auf der offiziellen FDA-Website unter fda.gov.

Anweisungen zum Erhalt von Rückerstattungen und Kundensupport

Wenden Sie sich für eine Rückerstattung an den Kundenservice von SeaBear.(Bild über SeaBear Smokehouse)

Kunden, die die zurückgerufenen Chowders gekauft haben, sollten die folgenden Schritte befolgen:

Entsorgen Sie die Chowder sofort oder bringen Sie sie an die Verkaufsstelle zurück, an der Sie sie gekauft haben.
Wenden Sie sich zur Bearbeitung der Rückerstattung an den Kundendienst von SeaBear Smokehouse unter 1-800-645-3474 oder per E-Mail an [email protected].
Halten Sie zur Überprüfung den Chargencode und Ihre Kaufdetails bereit.

Der Kundendienst ist werktags von 7:00 bis 17:30 Uhr (PST) erreichbar. SeaBear Smokehouse arbeitet eng mit der FDA zusammen, um diesen Rückruf zu bewältigen und gleichzeitig das zugrundeliegende Geräteproblem zu beheben, um zukünftige Vorfälle zu verhindern.

SeaBear Smokehouses Engagement für Sicherheit

Obwohl bisher keine Erkrankungen im Zusammenhang mit den zurückgerufenen Fischsuppen gemeldet wurden, geht SeaBear Smokehouse auf Nummer sicher. Der Versiegelungsfehler wurde behoben, und die Einzelhandelspartner haben begonnen, die betroffenen Produkte aus den Regalen zu nehmen. Online-Kunden werden zudem direkt über den Rückruf informiert.

Verbraucher werden gebeten, ihre Chowder-Beutel anhand der veröffentlichten Chargennummern und Verfallsdaten zu überprüfen. Obwohl das Risiko einer Kontamination relativ gering ist, rät SeaBear Smokehouse dringend vom Verzehr der Produkte ab und empfiehlt die sofortige Entsorgung oder Rückgabe, um die Sicherheit zu gewährleisten. Der Kundenservice steht Ihnen bei Rückerstattungen und Rückfragen gerne zur Verfügung.

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