Den Rückruf von Targets Favorite Day Cheesecake verstehen: Alle Details zum Problem

Dessert Holdings hat einen Rückruf des Favorite Day Cheesecake von Target eingeleitet. Grund dafür war ein Etikettierungsfehler, der ein Risiko für Personen mit allergischen Reaktionen darstellen könnte. Das Problem entstand dadurch, dass Pekannüsse auf der Käsekuchenverpackung fehlten, obwohl sie eine wichtige Zutat sind.

Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche sind von den Aufsichtsbehörden verpflichtet, alle Inhaltsstoffe ihrer Produkte offenzulegen. Darüber hinaus sind sie angehalten, potenzielle Allergene wie Baumnüsse gezielt hervorzuheben. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zählen Baumnüsse zu den neun häufigsten Lebensmittelallergenen und müssen auf den Produktetiketten explizit ausgewiesen werden.

Details zum Rückruf

Die betroffenen Chargen von Targets Favorite Day Cheesecake waren vom 14. Februar bis 7. März 2025 in Target-Filialen in Kalifornien, Florida, Iowa, Ohio und Texas erhältlich. Das zurückgerufene Produkt ist in einer durchsichtigen Plastikhülle verpackt und kann anhand der folgenden Details identifiziert werden:

Losnummer: 25028A1 000039133
UPC-Code: 0 85239 09690 1

Für Kunden ohne Allergien gegen Nüsse oder Pekannüsse stellt der Verzehr des Käsekuchens kein Gesundheitsrisiko dar. Allergikern wird jedoch dringend vom Verzehr abgeraten. Betroffene Kunden sollten den Käsekuchen entweder sofort entsorgen oder sich an Dessert Holdings wenden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Der Kundenservice ist unter folgender Adresse erreichbar:

Target Gästebetreuung: (800) 444-0680
Dessert Holdings: (720) 766-9060
E-Mail: [email protected]

Wenn Personen nach dem Verzehr des Käsekuchens allergische Symptome feststellen, ist es wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen.

Untersuchung des Problems der falschen Kennzeichnung

Der Kennzeichnungsfehler wurde durch eine Kundenbeschwerde ans Licht gebracht, die Dessert Holdings am 14. März 2025 erhielt. Das Unternehmen veröffentlichte eine Erklärung über PR Newswire, in der es hieß:

Am 14.03.2025 erhielt das Unternehmen eine Kundenbeschwerde, wonach das Produkt Pekannüsse enthielt, obwohl auf dem Produktetikett keine Pekannüsse angegeben waren. Dieses Problem wurde behoben, und es sind keine weiteren Herstellungsdaten oder Chargen betroffen. Bisher wurden keine Erkrankungen gemeldet.

Bislang wurden keine Erkrankungen im Zusammenhang mit dem betreffenden Käsekuchen gemeldet.

Aktuelle FDA-Rückruftrends

In letzter Zeit kam es zu zahlreichen Lebensmittelrückrufen, sowohl seitens der Hersteller als auch seitens der FDA. Nachfolgend einige bemerkenswerte Beispiele:

Rückrufaktion für grüne Bohnen von Del Monte

Del Monte kündigte einen Rückruf von fast 200.000 Dosen grüner Bohnen an, da eine mögliche Kontamination mit einem Fremdstoff vorliegen könnte. Dieser Rückruf, der von der FDA als Klasse II eingestuft wurde, wurde erstmals im Februar 2025 veröffentlicht und dauert noch an. Die FDA beschreibt einen Rückruf der Klasse II wie folgt:

„Eine Situation, in der die Verwendung eines gegen die Vorschriften verstoßenden Produkts oder der Umgang damit vorübergehende oder medizinisch reversible negative Folgen für die Gesundheit haben kann oder in der die Wahrscheinlichkeit schwerwiegender negativer Folgen für die Gesundheit gering ist.“

Rückruf von Hot Ones Hot Sauce

Die Karma Sauce Company hat rund 50.000 Flaschen ihrer Los Calientes Hot Sauce der Marke Hot Ones wegen möglicher Verunreinigungen zurückgerufen, deren genaue Ursache noch nicht bekannt ist. Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, werden gebeten, sich für eine Rückerstattung an ihren Händler oder das Unternehmen zu wenden. Betroffen sind die zwischen dem 14. Februar und dem 7. März verkauften 5-Unzen-, 1-Gallonen- und 5-Gallonen-Flaschen.

Solche Rückrufaktionen, die sowohl unabhängige Marken als auch größere Einzelhandelsketten wie Target und Costco betreffen, sind in den letzten Jahren häufiger geworden und unterstreichen, wie wichtig die Wachsamkeit der Verbraucher in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit ist.

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