Concursante eliminado de Top Chef, temporada 22, episodio 2: Resumen detallado

El esperado segundo episodio de la temporada 22 de Top Chef se estrenó el 20 de marzo de 2024 y mostró el talento culinario de aspirantes a chef a través de dos intensos desafíos. El episodio comenzó con un desafío rápido centrado en el popular plato canadiense, la poutine, seguido de un desafío de eliminación donde los chefs debían crear un elaborado brunch de siete tiempos con el jarabe de arce como ingrediente estrella.

Bailey se enfrenta a la eliminación en la temporada 22 de Top Chef

Durante el Desafío de Eliminación, Bailey tuvo dificultades significativas al preparar su tarta de maple. Los jueces emitieron comentarios críticos, destacando que su postre no estaba bien horneado y que le faltaba un sabor a maple pronunciado. Kristen Kish comentó que el sabor principal era predominantemente a harina en lugar del maple deseado, mientras que el juez invitado Daniel Boulud mencionó que la adición de miel por parte de Bailey eclipsó el ingrediente principal.

Henry también quedó entre los últimos concursantes debido a su pollo frito seco, elaborado con el aceite sobrante del pollo frito tandoori ganador de Zubair. Aunque su plato fue considerado poco crujiente, los jueces reconocieron algunos aspectos positivos, lo que le permitió permanecer en la competencia. Finalmente, el plato de Bailey fue considerado el más flojo, lo que la llevó a la eliminación. Sin embargo, tendrá la oportunidad de competir por regresar al programa principal en «Last Chance Kitchen».

Lo más destacado del episodio 2 de la temporada 22 de Top Chef

El Reto Rápido, juzgado por la invitada especial Sarah Levy, requería que los concursantes recrearan una poutine. Kat, una concursante de Wisconsin, demostró su experiencia regional con un plato que incluía cuajada de queso, papas crujientes y salsa de champiñones. Kristen Kish elogió su experiencia, declarando:

«Eres de Wisconsin, ¿conoces una o dos cuajadas de queso?»

En un final emocionante, Shuai emergió victorioso con su innovadora salsa de tres quesos y papas fondant con salsa de soja, ganando un premio de $5, 000 mientras que Kat se aseguró un lugar entre los tres primeros con su plato.

El Desafío de Eliminación dividió a los concursantes en dos equipos: Marrón y Verde. Cada equipo debía preparar un brunch creativo de siete tiempos con jarabe de arce. Para darle un toque emocionante, los equipos recibieron $50 para comprar ingredientes inesperados para sus rivales. El Equipo Marrón optó por lasaña precocinada y aceite de trufa, mientras que el Equipo Verde eligió pizza precocinada y chocolates variados.

A lo largo del segmento de cocina, numerosos concursantes se enfrentaron a obstáculos. La falla de la batidora de Bailey la obligó a rehacer la masa de su tarta, y Corwin tuvo problemas con su chawanmushi al dejar film transparente en su plato por error. Varios competidores también compitieron contrarreloj para terminar su emplatado.

El Equipo Brown presentó sus platos primero. El pollo frito tandoori con arce de Zubair, acompañado de un pastel de maíz con cebolleta, recibió elogios de los jueces y le valió la inmunidad para el siguiente desafío. La creativa interpretación de Shuai, «Sapo en el agujero», que incorporó la pizza del giro sabotaje, también recibió elogios. Paula integró dulces de forma impresionante en su tostada francesa cubierta con crema inglesa de maíz dulce y merengue italiano de gomitas de melocotón.

Del Equipo Verde, el congee de Kat con chile crujiente de tocino y arce se destacó, obteniendo una mención notable de Sarah Levy:

“Aunque nunca se me habría ocurrido pedirlo de un menú, el congee estaba delicioso”.

Tom Colicchio añadió que era «una comida excelente para la resaca».A pesar de los elogios al plato de Kat, los jueces finalmente concluyeron que el Equipo Marrón había demostrado un uso superior del jarabe de arce, lo que resultó en la eliminación del Equipo Verde, lo que culminó con la salida de Bailey.

A pesar de su salida, Bailey competirá en ‘Last Chance Kitchen’, donde los chefs eliminados tienen una oportunidad de redención para regresar a la competencia principal.

Para los fanáticos que se preguntan cuándo ver los últimos episodios, Top Chef se transmite todos los jueves a las 9 p.m., hora del Este, en Bravo.

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