Todo lo que necesita saber sobre el nuevo menú de lujo de Maggiano

Maggiano’s Little Italy presenta un nuevo y lujoso menú

Maggiano’s Little Italy, la reconocida cadena de restaurantes informales conocida por su exquisita cocina italoamericana, tiene excelentes noticias para los amantes de la gastronomía. Se preparan para lanzar un nuevo y lujoso menú que presenta una cuidada selección de platos clásicos, elaborados con ingredientes gourmet. Esta evolución culinaria está liderada por el prestigioso chef Anthony Amoroso, junto con un talentoso equipo de chefs ejecutivos, todos dedicados a mejorar la experiencia gastronómica.

A partir del 18 de marzo de 2025, los comensales podrán disfrutar de cinco exquisitos platos nuevos que redefinen la cocina italoamericana. Entre los platos más destacados se encuentran el pollo parmesano «The Grand», las sabrosas albóndigas de carne de Wagyu, las conchas rellenas de carne de Wagyu, una exquisita lasaña y el fettuccine Alfredo «The Finest», todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad para realzar sabores y texturas.

Emocionante lanzamiento del menú Luxe

La presentación de este excepcional menú está prevista para el 18 de marzo de 2025. Anticipándose a este lanzamiento, Maggiano’s animó a su público a través de un video de Instagram que mostraba los nuevos platos, acompañado del siguiente mensaje:

La espera terminó: nuestro Renacimiento Italiano ya está aquí. Hemos reinventado los platos clásicos italoamericanos con ingredientes de alta calidad y una artesanía experta. Adéntrese en nuestra galería de sabores y experimente lo mejor de lo mejor del arte culinario italoamericano.

Comprometidos con la experiencia gastronómica de lujo, Maggiano’s utiliza ingredientes de primera calidad para sus últimas propuestas. Desde parmesano añejo y pecorino romano importado hasta carne de Wagyu estadounidense de granjas del río Snake, cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para realzar la maestría culinaria.

Según Dominique Bertolone, presidente de Maggiano’s, estos nuevos platos del menú representan una fusión única de tradición y técnicas modernas, prometiendo a los comensales un viaje memorable a través de los sabores italoamericanos:

Estas nuevas propuestas de menú presentan una nueva visión de la cocina italoamericana, combinando la tradición con la artesanía contemporánea para brindar sabores audaces e inolvidables a nuestros comensales de todo el país: una experiencia única de Maggiano’s.

Dominique enfatizó aún más la dedicación de la marca a la calidad al afirmar:

“Al incorporar ingredientes de la más alta calidad, como carne de Wagyu y queso italiano añejo importado, demostramos que la alta cocina no tiene por qué estar fuera de nuestro alcance”.

Platos destacados

1) Pollo a la parmesana “El Grand”

Este plato cuenta con una pechuga de pollo empanizada a mano cubierta con mozzarella fresca, albahaca y parmesano rallado, servida junto con el icónico Rigatoni Marinara.

2) Albóndigas de carne de Wagyu

Elaboradas a partir de una mezcla de 50% de carne de res Wagyu premium y carne molida de calidad, estas albóndigas brindan un sabor rico y una textura tierna, perfectas como aperitivo o sobre espaguetis clásicos para un plato principal abundante.

3) Conchas rellenas de carne Wagyu

Estas deliciosas conchas de pasta están rellenas con una mezcla de carne Wagyu y ricotta, complementadas con una salsa de crema de tomate picante y cubiertas con albahaca fresca y ricotta batida.

4) Lasaña

Esta obra maestra de 30 capas combina láminas de pasta con ricotta cremosa y una salsa boloñesa casera para un plato reconfortante que ejemplifica la tradición italiana.

5) “El mejor” Fettucine Alfredo

Este exquisito plato de pasta presenta una rica salsa Alfredo infundida con ajo asado, romero fresco y una mezcla de quesos italianos importados, disponible con pollo con costra de parmesano o camarones jumbo.

Disponibilidad del Menú Luxe

A partir del 18 de marzo de 2025, los apasionados de la cocina italoamericana podrán explorar el nuevo menú de lujo de Maggiano’s Little Italy en todas sus sucursales del país. Esta selección de platos exclusivos promete una experiencia gastronómica inolvidable para cualquier amante de la gastronomía.

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