Explorando la tarta más popular de Estados Unidos: ¿cuál es la tarta favorita número uno según el análisis de Instacart?

Con la llegada del Día de Pi, el 14 de marzo, los entusiastas se preparan para celebrar esta constante matemática de forma deliciosa. Recientemente, Instacart, la principal plataforma tecnológica para supermercados de Norteamérica, presentó un informe que detalla la tarta más solicitada en Estados Unidos. El análisis, publicado el 4 de marzo de 2025, destaca los postres favoritos de la región y las tendencias emergentes que demuestran la pasión de los estadounidenses por la tarta.

El Día de Pi, establecido en 1988 por Larry Shaw en el Exploratorium de San Francisco, honra la razón matemática entre la circunferencia de un círculo y su diámetro. Con el paso de los años, se ha convertido en una peculiar celebración centrada en el pastel, tanto por su sabor como por su juego de palabras.

Los hallazgos de Instacart indican que el pastel de manzana reina supremo entre los amantes de las tartas, constituyendo casi el 29% de todas las ventas de tartas a través de su plataforma en 2024. Otros favoritos, como el pastel de calabaza y el pastel de nueces, también captaron un interés significativo, ubicándose en segundo y tercer lugar, respectivamente.

La tarta más solicitada en Estados Unidos

Según el análisis de Instacart, el pastel de manzana lideró la lista como el pastel más popular el año pasado, con un considerable 29% de los pedidos. Este icónico postre sigue siendo un clásico en los hogares estadounidenses durante todo el año.

La tarta de manzana fue la más pedida de Instacart en 2024 — La tarta de manzana fue la más solicitada en Instacart en 2024 (imagen vía Instacart)

Muy de cerca, el pastel de calabaza y el pastel de nueces pecanas representaron el 23 % y el 9 % de las ventas, respectivamente. Curiosamente, postres como el pastel de frambuesa y el pastel de crema de vainilla aportaron solo el 0, 02 % de las ventas totales de pasteles, lo que demuestra la clara preferencia del mercado.

Variedades regionales: un sabor de los estados

El análisis de Instacart revela además que las preferencias de los consumidores varían significativamente según la región, destacando los favoritos locales:

Pastel de calabaza: aunque generalmente se asocia con el otoño, este pastel se disfruta durante todo el año en estados como California y Florida.
Pastel de nueces: Con un 9% de las ventas totales, el pastel de nueces es un postre muy apreciado en los estados del sur, particularmente en Texas y las Carolinas.
Pastel de cereza: Representa aproximadamente el 8% de todos los pasteles vendidos, el pastel de cereza es un favorito en el Medio Oeste, con fuertes ventas desde Arizona hasta Virginia Occidental.
Pastel de merengue de limón: este favorito costero representa el 6% de las ventas totales y es particularmente querido en Filadelfia y Baltimore.
Pastel de arándanos: una verdadera delicia de Nueva Inglaterra, el pastel de arándanos capturó el 5% del total de pedidos, con un notable número de seguidores en Vermont, Massachusetts y Rhode Island.
Pastel de chocolate: muy popular en la costa este, contribuye con el 4% de las ventas totales de pasteles.
Pastel de lima: este postre clásico se pide seis veces más frecuentemente en San Francisco que el promedio nacional y también representa el 4% de las ventas.
Peach Pie: Con un 3% de las ventas totales, Peach Pie tiene una fuerte demanda en ciudades como Denver y Los Ángeles, superando ampliamente los promedios nacionales.
Otros favoritos: La tarta Marionberry y la tarta de batata mantienen una base de seguidores fieles, especialmente en las regiones del noroeste del Pacífico y del sur, respectivamente, y representan aproximadamente el 3 % de las ventas nacionales.

Además, el informe destaca que los pedidos de tartas experimentaron un notable aumento del 60% durante el Día de Pi del año anterior, con un crecimiento aún más asombroso del 1.059% durante el Día de Acción de Gracias en comparación con el promedio de 2024. Estas estadísticas ilustran la inmensa popularidad e importancia de la tarta en la cultura y las festividades estadounidenses.

Para cualquiera que quiera disfrutar de una porción de este amado postre o participar en las celebraciones del Día Pi, Instacart ofrece una vía conveniente para explorar estas deliciosas opciones.

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