SeaBear Smokehouse anunció un retiro voluntario por motivos de seguridad que afecta a dos de sus populares sopas de mariscos: la sopa de salmón ahumado y la sopa de almejas Alehouse. Esta medida, tomada el 15 de marzo de 2025, se debió a la preocupación por una posible contaminación por Clostridium botulinum, una bacteria que puede causar enfermedades graves. Los productos afectados se distribuyeron en todo el país entre octubre de 2024 y mediados de marzo de 2025.
El retiro afecta a los productos vendidos en supermercados de cinco estados y enviados directamente a los clientes a través del sitio web de la compañía. Si bien no se han reportado enfermedades relacionadas con estos productos, SeaBear Smokehouse recomienda a los consumidores que devuelvan o desechen las sopas de pescado sin demora. Se pueden emitir reembolsos a través del servicio de atención al cliente de la compañía.
Entendiendo la razón detrás del retiro
Este retiro del mercado se debe a un defecto de empaque que compromete la integridad de las bolsas de 355 ml (12 onzas).Este defecto puede crear un ambiente propicio para el crecimiento de Clostridium botulinum, una bacteria conocida por producir toxinas que pueden causar botulismo, una enfermedad potencialmente mortal.
El retiro del mercado se inició tras un informe de un consumidor sobre fugas en las bolsas. Investigaciones posteriores revelaron problemas con el equipo de sellado. Si bien los productos están diseñados para permanecer estables en los estantes, los envases mal sellados pueden permitir la proliferación de bacterias dañinas, lo que hace que sea peligroso probar o cocinar las sopas afectadas. Es importante tener en cuenta que los métodos de calentamiento habituales podrían no eliminar adecuadamente la toxina.
Detalles de los productos afectados y su distribución
Los artículos específicos incluidos en el retiro son:
- Sopa de salmón ahumado (UPC 0 34507 07001 3) con fechas de caducidad que van desde octubre de 2028 hasta enero de 2029.
- Sopa de almejas Alehouse (UPC 0 34507 07021 1) con fechas de caducidad de junio de 2028 a enero de 2029.
Ambos productos se vendían en bolsas azul oscuro de 355 ml (12 onzas) en supermercados de Alaska, California, Colorado, Oregón y Washington. También se ofrecían con entrega a nivel nacional a través del sitio web de SeaBear Smokehouse.
Para facilitar la identificación de los productos afectados, los códigos de lote afectados están impresos en la parte posterior de cada bolsa. Estos incluyen códigos como 64242902 SALCHlos del salmón ahumado y 64241641 ALECHla sopa de almejas. Puede consultar una lista completa de los códigos afectados en el sitio web oficial de la FDA: fda.gov.
Instrucciones para obtener reembolsos y atención al cliente
Los clientes que hayan adquirido las sopas retiradas del mercado deberán seguir estos pasos:
- Deseche inmediatamente la sopa o devuélvala al punto de compra.
- Comuníquese con el servicio de atención al cliente de SeaBear Smokehouse al 1-800-645-3474 o por correo electrónico a [email protected] para procesar el reembolso.
- Tenga a mano el código de lote y los detalles de su compra para su verificación.
El servicio de atención al cliente está disponible de lunes a viernes de 7:00 a.m.a 5:30 p.m.(hora estándar del Pacífico).SeaBear Smokehouse está trabajando en estrecha colaboración con la FDA para gestionar este retiro y, al mismo tiempo, abordar el problema subyacente del equipo para evitar futuros incidentes.
El compromiso de SeaBear Smokehouse con la seguridad
Si bien no se han reportado enfermedades relacionadas con las sopas retiradas del mercado, SeaBear Smokehouse ha optado por la precaución. El problema del sellado se ha solucionado y los socios minoristas han comenzado a retirar los productos afectados de sus estantes. Además, los clientes en línea recibirán notificaciones directas sobre este retiro.
Se recomienda a los consumidores verificar sus bolsas de sopa con los códigos de lote y las fechas de caducidad publicados. Aunque la probabilidad de contaminación es relativamente baja, SeaBear Smokehouse desaconseja encarecidamente el consumo de estos productos y recomienda desecharlos o devolverlos inmediatamente para garantizar su seguridad. Su equipo de atención al cliente está disponible para atender cualquier consulta o reembolso.
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