Las 5 mejores salsas picantes que los amantes del picante deben probar

Desde su creación en 2015, Hot Ones se ha convertido en una sensación mundial, combinando el mundo de las entrevistas a famosos con un desafío culinario único. Este innovador programa presenta a los invitados respondiendo a una serie de preguntas inquisitivas mientras saborean diez alitas de pollo cada vez más picantes, cada una cubierta con una salsa picante distintiva.

Presentado por Sean Evans, Hot Ones combina el humor con la emoción de los desafíos culinarios picantes. Los invitados, generalmente famosos, a menudo se sienten realmente angustiados por el picante, recurriendo con frecuencia a agua o leche para combatir el intenso sabor de la salsa. La intriga no termina ahí; muchos fans del programa pueden comprar las salsas destacadas en línea para experimentar el picante ellos mismos.

Recientemente, Mashed.com publicó una lista seleccionada de algunas de las salsas más deliciosas de las temporadas 19 y 23. Esta clasificación se centra en el sabor, no en el picante. Analicemos sus mejores selecciones:

5) Ajo único de PuckerButt Pepper Co.

Producida por la reconocida PuckerButt Pepper Company de Smokin’ Ed Currie, esta salsa alcanza la impresionante puntuación de 642, 000 unidades Scoville. Incorpora ingredientes potentes como Carolina Reaper, 7-Pot Primo y chiles escorpión. Al probarla, el picante se siente en la punta de la lengua antes de dar paso a una deliciosa dulzura acompañada de los ricos sabores del ajo asado, realzados con condimentos italianos para una mayor intensidad.

4) Hot Ones Los Calientes Barbacoa

La salsa barbacoa Los Calientes es una de las favoritas de los aficionados, con una puntuación de alrededor de 33, 000 unidades Scoville. Sus sabores se derivan de jalapeños rojos frescos, chipotle y chiles habaneros, junto con jugo de limón, tomatillo, comino y cilantro. El resultado es una salsa sutilmente ahumada que complementa diversos platillos, lo que la hace ideal para un uso más frecuente que muchas versiones más picantes.

3) Good Heat Queso Sin Queso

Para quienes buscan una opción vegetariana, Queso Sin Queso ofrece una experiencia cremosa con una consistencia espesa. Incorpora levadura nutricional, cebolla, pimientos morrones y chiles, creando un perfil de sabor exquisito con 52, 000 unidades Scoville. Una excelente alternativa al dip de queso tradicional, promete mejorar tu experiencia de snacking.

2) Microsalsas Piko Pimientos Piko Riko

Esta salsa peri-peri destaca por su moderado nivel de picante de 15, 500 unidades Scoville, lo que la hace accesible y a la vez sabrosa. La mezcla incluye chiles habanero y cayena, jugo de limón y ajo, lo que le da un sabor equilibrado que combina bien con diversos platillos y es ideal para el uso diario.

1) La Pimenterie La Fruta Prohibida

La salsa Fruta Prohibida, con una puntuación de 124.000 en la escala Scoville, está elaborada con pimientos fermentados y añejos que recuerdan al Tabasco tradicional. Esta salsa también incluye vinagre, ajo y chalotas, lo que le da un toque picante potente pero equilibrado, convirtiéndola en una excelente adición a su repertorio culinario.

En conclusión, Hot Ones sigue deleitando al público con su fusión de sabor y picante. Las salsas del programa no solo aportan un toque picante, sino también sabores tentadores que realzan diversos platos. Tanto si eres un experto en especias como si eres un principiante curioso, estas salsas están disponibles para pedir en línea o en tiendas selectas.

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