El 20 de marzo, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA emitió un retiro del mercado de los palitos de carne Chomps debido a posibles riesgos de contaminación. Esta medida se produjo tras un retiro voluntario por parte de Idaho Smokehouse Partners, fabricante de los productos Chomps, que afectó aproximadamente 29, 541 libras de palitos de carne que podrían estar contaminados por materiales extraños.
El USDA ha clasificado este incidente como un retiro de Clase I, lo que indica que representa el mayor riesgo para los consumidores. Este retiro afecta específicamente a productos envasados entre el 13 y el 15 de enero de 2025, distribuidos a tiendas minoristas en California e Illinois. Además, el retiro también abarca los Original Turkey Single Sticks, elaborados en las mismas instalaciones.
Retirada del mercado provocada por preocupaciones sobre contaminación por metales
La marca Chomps ha iniciado recientemente un retiro interno de sus palitos de carne de res fabricados en Idaho Smokehouse Partners tras recibir dos quejas sobre la presencia de fragmentos metálicos en los productos. En respuesta, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA clasificó el retiro en la categoría de mayor riesgo. El comunicado oficial indicaba:
“El problema se descubrió después de que la empresa notificara al FSIS que había recibido dos quejas de consumidores que informaban que se habían encontrado piezas de metal en el producto”.
Detalles sobre los palitos de carne Chomps retirados del mercado
El anuncio del FSIS detalla que el retiro incluye los palitos de carne Chomps listos para comer producidos durante las fechas especificadas de enero de 2025. Estos productos se enviaron a puntos de venta en California e Illinois. Los detalles específicos del producto son los siguientes:
“ Paquetes sellados al vacío de 1.15 oz de ‘CHOMPS ORIGINAL BEEF STICK MILD’, con fecha de vencimiento del 02-10-2026 y código de lote 25016 indicado en la etiqueta”.
Información adicional revela:
El producto objeto del retiro lleva impreso en el empaque el número de establecimiento ‘6220A’.Estos artículos se enviaron a puntos de venta en California e Illinois.
El aviso de retiro integral afecta a casi 30, 000 libras de Chomps Beef Sticks, incluidos paquetes de 1.15 oz disponibles en bolsas de 12 unidades, bolsas de 8 unidades y palitos individuales.
Extensión del retiro del mercado de los palitos de pavo originales de Chomps
Si bien el anuncio del USDA se centró en los palitos de carne, el retiro también se extendió a los palitos de pavo originales de 1, 15 oz, producidos entre el 16 y el 23 de enero de 2025, a la luz de las mismas preocupaciones de contaminación originadas en Idaho Smokehouse Partners.
El retiro de palitos de pavo incluye productos con fecha de caducidad del 17/02/2026, con el número de establecimiento P6220A. Los números de lote afectados son 25022 y 25023.
Orientación para los consumidores
Los clientes que tengan palitos de carne o pavo Chomps en casa deben revisar los detalles del producto con la información proporcionada en el sitio web oficial de Chomps. Si su producto se encuentra en los lotes contaminados identificados, se les recomienda desecharlo o solicitar un reembolso en el punto de compra.
Para obtener más ayuda, los clientes pueden comunicarse con la marca directamente al 855-636-1150 o mediante el chat en línea en chomps.com/pages/recall.
Hasta el momento, no se han reportado lesiones ni efectos adversos asociados con los palitos de carne Chomps ni con los palitos de pavo retirados del mercado. Sin embargo, es crucial que los consumidores tengan precaución, especialmente con los productos clasificados en la categoría de riesgo Clase I. Cabe destacar que tanto la marca como el FSIS han completado sus investigaciones y han confirmado la seguridad de los productos fuera de estos lotes específicos.
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