Las peleas virales de Waffle House pueden ser buenas para su modelo de negocio

Un informe en profundidad afirma que las peleas virales que estallan en los locales de Waffle House pueden en realidad beneficiar a la cadena de desayunos, en lugar de dañar su imagen.

La reputación de Waffle House se precede a sí misma. La cadena de desayunos de 24 horas es conocida en todo Estados Unidos por ser el lugar al que acudir después de una noche de consumo excesivo de alcohol, y sirve comidas ricas en calorías para los fiesteros hambrientos.

Sin embargo, por mucho que se promocione como una cura perfecta para la resaca, también es un punto muy conocido de comportamiento violento.

En los últimos años, una gran cantidad de videos se han vuelto virales en las redes sociales que muestran estallan peleas en ubicaciones de Waffle House en todo el país. . En diciembre de 2022, una empleada evitó que le arrojaran una silla en un vídeo que se apoderó de Twitter y TikTok, y los usuarios la apodaron cariñosamente la “Waffle”. Casa Vengador”.

pelea en la casa de gofres con clientes y empleados — Gorjeo

Si bien podría parecer que los clientes evitarían Waffle House debido a estos incidentes, parece ser todo lo contrario. Desde entonces, Waffle House se ha vuelto aún más relevante culturalmente, con artistas como la artista musical estadounidense Lana Del Ray atendiendo a los clientes de la cadena en el verano de 2023.

Las peleas en Waffle House podrían ser buenas para los negocios

Un informe en profundidad de la sala de redacción sin fines de lucro More Perfect Union argumentó que estas peleas virales pueden estar elevando la reputación de Waffle House, esencialmente haciendo el trabajo de la franquicia. publicidad gratuita.

Según el periodista Alec Opperman, “Resulta que la reputación violenta de la cadena no se debe solo a la obtención de visitas. En realidad, puede estar relacionado con el tremendamente exitoso modelo de negocio de Waffle House”.

Ty Matejowsky, profesor de la Universidad de Florida Central, señaló que Waffle House no hace mucha publicidad, pero señala que esto deja a la cadena en una “posición única” para comercializar su marca.

«Yo sugeriría que Waffle House ceda su autoridad de mensajería a otros en términos de lo que realmente significa la marca», dijo. «La gente a menudo visita Waffle House con la expectativa de que, ya sabes, puedan ser testigos de algunos de estos tipos de sucesos de primera mano».

NUEVO: Las peleas virales de Waffle House son una parte clave de su modelo de negocio. La reputación violenta de la cadena no se debe solo a la obtención de visitas; en realidad, puede que esté vendiendo más gofres. Y está poniendo en riesgo la vida de los trabajadores. pic.twitter.com/Qa78OcLxlq

— Unión más perfecta (@MorePerfectUS) 10 de enero de 2024

El cocinero ‘Rockstar’ de Waffle House, Gerald Greene, también señaló que Waffle House «se beneficia» de los videos de peleas virales y dijo que «les brinda mucha publicidad gratuita en línea».

Sin embargo, esta reputación tiene algunos inconvenientes, ya que obliga a los empleados a tratar con clientes violentos; un trabajador incluso recibió un disparo mortal en un robo que salió mal.

Si bien Waffle House puede ser un ícono cultural de EE. UU., su condición de restaurante nocturno con tendencia a la violencia no es una gran cosa para los trabajadores, que exigen mejores salarios y más protección su clientela ruidosa.