Les bagarres de Viral Waffle House pourraient être bonnes pour son modèle économique

Un rapport approfondi affirme que les bagarres virales qui éclatent dans les établissements Waffle House pourraient en fait profiter à la chaîne de petit-déjeuner, plutôt que nuire à son image.

La réputation de Waffle House se précède. La chaîne de petit-déjeuner ouverte 24h/24 est connue aux États-Unis pour être le lieu incontournable après une nuit de forte consommation d’alcool, servant des repas riches en calories aux fêtards affamés.

Cependant, même s’il est présenté comme un remède parfait contre la gueule de bois, c’est aussi un point chaud bien connu pour les comportements violents.

Au cours des dernières années, de nombreuses vidéos sont devenues virales sur les réseaux sociaux montrant des bagarres éclatant dans des établissements Waffle House à travers le pays. . En décembre 2022, une employée a empêché qu’une chaise lui soit lancée dans une vidéo qui a envahi Twitter et TikTok, les utilisateurs la surnommant affectueusement la « gaufre Maison Vengeur.

bagarre de gaufres avec les clients et les employés — Twitter

Bien qu’il puisse sembler que les clients éviteraient Waffle House en raison de ces incidents, il semble que ce soit le contraire. Depuis lors, Waffle House est devenu encore plus pertinent sur le plan culturel, avec l’artiste musicale américaine Lana Del Ray repérée au service des clients de la chaîne à l’été 2023.

Les bagarres de Waffle House pourraient être bonnes pour les affaires

Un rapport détaillé d’une rédaction à but non lucratif Une union plus parfaite a affirmé que ces bagarres virales pourraient rehausser la réputation de Waffle House, faisant essentiellement le bien de la franchise. publicité gratuite.

Selon le journaliste Alec Opperman : « Il s’avère que la réputation violente de la chaîne ne se résume pas seulement à attirer des vues. Cela pourrait en fait être lié au modèle commercial extrêmement réussi de Waffle House.

Ty Matejowsky, professeur à l’Université de Floride centrale, a souligné que Waffle House ne fait pas beaucoup de publicité, mais note que cela laisse la chaîne dans une « position unique » pour commercialiser sa marque.

« Je suggérerais que Waffle House cède en quelque sorte son autorité de messagerie à d’autres en termes de ce que signifie réellement la marque », a-t-il déclaré. « Les gens visitent souvent Waffle House en s’attendant, vous savez, à être effectivement témoins de certains de ces types d’événements. »

NOUVEAU : Les bagarres virales de Waffle House sont un élément clé de son modèle économique. La réputation violente de la chaîne ne se limite pas à attirer des vues : elle pourrait en fait vendre davantage de gaufres. Et elle met la vie des travailleurs en danger. pic.twitter.com/Qa78OcLxlq

— Union plus parfaite (@MorePerfectUS) 10 janvier 2024

Le cuisinier de « Rockstar » Waffle House, Gerald Greene, a également noté que Waffle House « bénéficie » des vidéos de combat viral, affirmant que « cela leur rapporte beaucoup de publicité gratuite en ligne ».

Cependant, cette réputation présente certains inconvénients, obligeant les employés à faire face à des clients violents. L’un d’entre eux a même été mort par balle lors d’un vol qui a mal tourné.

Bien que Waffle House soit une icône culturelle américaine, son statut de restaurant ouvert tard le soir avec un penchant pour la violence n’est pas une bonne chose pour les travailleurs, qui exigent de meilleurs salaires et plus de protection contre sa clientèle tapageuse.