Maman essaie une astuce virale pour laver du fromage râpé et n’en croit pas les résultats

Certains TikToks sont devenus viraux, affirmant que laver votre fromage râpé lui donne un meilleur goût, et les résultats sont là.

Le processus consiste à faire couler de l’eau sur le fromage râpé, à l’égoutter puis à le sécher. Apparemment, cela lui donne un meilleur goût et élimine tous les conservateurs.

Bien qu’il n’existe aucune preuve scientifique de cela, les gens ont découvert que ce qui se déversait dans l’eau était plutôt dégoûtant.

Pourquoi les gens lavent-ils le fromage râpé ?

Si vous recherchez un sandwich au fromage grillé, il ne fait aucun doute que râper à la main un bloc de cheddar donnera des résultats plus frais. Cependant, si vous n’avez que du fromage râpé, les utilisateurs de TikTok disent que vous devez faire un pas supplémentaire.

Lorsque le fromage râpé est emballé , le fabricant ajoute de la cellulose comme agent anti-agglomérant pour l’empêcher de coller. On dit que la cellulose provoque des ballonnements et des gaz si elle est consommée en grande quantité. De plus, les qualités anti-agglomérantes empêcheront votre fromage de fondre en douceur pour une traction ultime .

Lorsque cette maman sur TikTok a essayé la tendance, elle a dit qu’elle pouvait certainement goûter la différence :

@joshandmomma
Maman lave le fromage 😭😂 #joshsmom #joshandmomma #foodhack #cheese #easyrecipe

♬ Singes Spinning Monkeys – Kevin MacLeod et Kevin le singe

Bien que mouiller votre fromage râpé puisse sembler une chose assez grossière à faire, lorsque cette maman a égoutté le fromage, l’eau trouble a montré que des conservateurs assez grossiers s’en étaient détachés.

Bien que vous n’ayez probablement pas besoin de sécher le fromage comme dans cette vidéo si vous faites fondre le fromage, c’est une bonne idée de ne pas rincer tout le sac en même temps et de ne rincer le fromage que lorsque vous en avez besoin, car l’humidité est la raison pour laquelle votre le fromage va moisir.

Lorsque cette maman a essayé les deux types de fromages, elle a dit que la version rincée avait un goût « plus propre et plus onctueux ». D’après la façon dont le fromage est transformé avant de vous parvenir, cela est probablement dû au fait que l’acidité a également été éliminée du fromage, permettant ainsi aux saveurs crémeuses de transparaître.