
Chipotle présente le poulet au miel à durée limitée
Chipotle Mexican Grill a dévoilé une délicieuse nouveauté à sa carte : le poulet au miel. Disponible pour une durée limitée, cette option protéinée est désormais disponible dans tous les restaurants Chipotle du pays. Elle met en vedette du poulet grillé mariné aux épices mexicaines authentiques, agrémenté de piments chipotle fumés et d’une touche de miel de fleurs sauvages. Les clients peuvent déguster ce plat alléchant en plusieurs entrées, notamment des tacos, des quesadillas et des burritos.
Les membres du programme de fidélité ont eu l’opportunité exclusive d’accéder au nouveau poulet au miel le 6 mars 2025, via l’application et le site web Chipotle. Depuis le 7 mars 2025, la clientèle élargie peut commander le poulet au miel en magasin et en ligne. Veuillez noter que les prix peuvent varier selon le lieu et le plat choisi. Ne manquez pas cette occasion : le poulet au miel est disponible pour une durée limitée et dans la limite des stocks disponibles.
Découvrez la saveur du poulet au miel
Le poulet au miel innovant présente un profil aromatique unique, mêlant des notes épicées et sucrées pour une expérience gustative inoubliable. Ce plat met en valeur le poulet grillé, assaisonné d’épices mexicaines et mariné dans un mélange de piments chipotle fumés poêlés et de miel de fleurs sauvages. Une création culinaire qui répond à tous les goûts.
Selon un communiqué de presse de Chipotle, le Honey Chicken a reçu des critiques favorables lors de tests sur certains marchés, notamment Nashville, Tennessee, et Sacramento, Californie, en 2024. Chris Brandt, directeur de la marque Chipotle, a commenté son succès en déclarant :
Le poulet au miel Chipotle a été notre offre à durée limitée la plus performante lors des tests et nous sommes ravis que nos clients puissent goûter cette nouvelle protéine audacieuse avec leur plat préféré. L’équilibre délicat entre piquant et une touche sucrée se marie parfaitement avec nos vrais ingrédients frais préparés chaque jour.
Regardez l’histoire complète ici.
Comment savourer votre poulet au miel
Le poulet au miel peut être personnalisé en différentes entrées, comme des burritos, des bols, des tacos et des salades. L’application propose notamment le « bol de poulet au miel Chipotle le plus populaire », composé de poulet, de riz blanc, de haricots noirs, de légumes pour fajitas, de salsa tomate, de salsa chili-maïs, de crème fraîche, de fromage et de laitue.
Les gourmands d’All Recipes ont dégusté le poulet au miel dans une quesadilla et un burrito. Ils ont remarqué que sa saveur, rappelant celle de la vinaigrette au miel très appréciée de Chipotle, rehausse le goût général, ce qui en fait un ajout fantastique à n’importe quel bol.
Tendances du miel dans le monde culinaire
La National Restaurant Association a mis en avant le miel comme ingrédient phare de 2025 dans son rapport « What’s Hot 2025 Culinary Forecast ».Selon le rapport de Food and Wine :
« Le miel est la tendance de 2025. Le miel, les graines et le miel chaud arrivent respectivement en tête des catégories ingrédients et saveurs/condiments dans les prévisions What’s Hot de cette année.»
Suivant cette tendance, de nombreuses chaînes de restauration intègrent des produits inspirés du miel à leurs menus. Dunkin’ s’est associé à Mike’s Hot Honey en juin 2024, proposant le Hot Honey Snackin’ Bacon pendant la promotion estivale. De plus, Pizza Hut a lancé sa pizza Hot Honey Drizzle et ses ailes de poulet en juillet 2024. En février 2025, KFC a lancé un menu Hot Honey en édition limitée, associant des produits à Mike’s Hot Honey. Plus récemment, Taco Bell a dévoilé son menu d’été 2025 lors de l’événement Live Mas Live, qui proposait notamment la sauce Mike’s Hot Honey Diablo parmi plus de 30 nouveaux produits, comme le rapporte Forbes.
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