
Au-delà du Big Mac et des frites, plébiscités par tous, McDonald’s, l’éminente chaîne américaine de restauration rapide, propose une multitude de plats intrigants dans ses restaurants internationaux. Chaque menu s’adapte aux saveurs et traditions régionales, témoignant ainsi de l’engagement de la marque envers les coutumes culinaires locales des différents pays qu’elle dessert.
En près de sept décennies, McDonald’s s’est imposé comme l’une des principales chaînes mondiales de restauration rapide, avec des établissements dans plus de 100 pays. Réputé pour ses burgers et frites classiques, le menu propose également une sélection variée de produits, dont des fruits de mer, des salades, des plats pour le petit-déjeuner et des innovations saisonnières.
En adoptant des technologies numériques avancées tout en restant fidèle à ses valeurs fondamentales, McDonald’s a étendu sa présence bien au-delà du marché américain. La remarquable croissance internationale de la chaîne est due à sa capacité à adapter son offre aux différents goûts, préférences et ingrédients locaux.
Conscient des attentes de sa vaste clientèle, McDonald’s personnalise ses menus pour satisfaire des millions de consommateurs à travers le monde. Comme l’indique l’entreprise :
Soucieux du respect des différences culturelles, chaque pays a sa propre politique d’élaboration de menus. Vous pourrez toujours acheter les plats les plus emblématiques de notre carte, comme notre célèbre Big Mac, où que vous soyez dans le monde, et chacun de nos restaurants répond aux mêmes normes de qualité élevées dont nous sommes fiers.
Ici, nous explorons cinq éléments de menu distinctifs parmi les offres de McDonald’s à travers le monde, mettant en valeur la capacité de la marque à innover tout en respectant les saveurs locales.
Cinq plats uniques du menu McDonald’s du monde entier
1) Panzerotti aux tomates et à la mozzarella
Disponibles exclusivement en Italie, les Panzerotti Tomate & Mozzarella sont de succulents mini calzones, garnis d’une délicieuse garniture de tomates et de mozzarella 100 % italiennes. Ces bouchées locales reflètent les préférences culinaires régionales et continuent de séduire les amateurs.
2) Poutine au poulet Buffalo épicé

Au Québec, au Canada, les clients peuvent savourer la poutine au poulet Buffalo épicé, un plat qui célèbre la cuisine canadienne. Ce délice comprend les frites signature de McDonald’s, garnies de fromage en grains fondant, d’une sauce savoureuse, de poulet croustillant et assaisonné, d’un filet de sauce Buffalo épicée et d’une pincée d’oignons verts.
3) Porridge au poulet McD
En Malaisie et en Indonésie, McDonald’s propose le Bubur Ayam, un porridge de riz réconfortant qui rappelle les plats maison. Composé de tendres lanières de poulet, d’oignons nouveaux, de tranches de gingembre, de piments et d’échalotes frites croustillantes, ce plat est un favori des convives locaux, comme le souligne Eat This, Not That.
4) Poulet McDo avec McSpaghetti

Aux Philippines, McDonald’s propose l’éclectique Chicken McDo aux côtés du McSpaghetti, une fusion de poulet frit croustillant et de spaghettis, le tout garni de bœuf haché et d’une sauce rouge signature. Il est intéressant de noter que le McSpaghetti a connu une brève apparition aux États-Unis dans les années 1970, sans toutefois conquérir le marché.
5) McVegan

Lancé en 2017, le burger McVegan est désormais un incontournable en Finlande et en Suède. Cette option végétalienne se compose d’un savoureux steak haché à base de soja et d’une mayonnaise sans œuf, agrémentée de garnitures classiques : ketchup, moutarde, cornichons, laitue et tomate, le tout servi sur du pain sans gluten.
Une brève histoire de McDonald’s
Fondée en 1940 par les frères Richard et Maurice McDonald à San Bernardino, en Californie, l’enseigne était à l’origine un restaurant-barbecue avec service au volant. Leur vision a contribué à façonner le paysage de la restauration rapide aux États-Unis, en proposant une carte simplifiée axée sur les hamburgers, les frites et les milkshakes.
Aujourd’hui reconnue comme l’une des plus grandes marques de restauration rapide au monde, McDonald’s a étendu sa présence grâce à un modèle de franchise robuste, exploitant plus de 13 000 restaurants aux États-Unis et dépassant les 43 000 sites dans le monde entier dans plus de 100 pays et territoires.
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