Un homme de Floride mange du poulet cru tous les jours pendant 100 jours pour « voir ce qui se passe »

Un homme nommé John est devenu viral sur Instagram et TikTok après avoir documenté son parcours consistant à manger du poulet cru tous les jours pendant 100 jours ou jusqu’à ce qu’il tombe malade, juste pour voir ce qui se passe.

Un homme de Floride du nom de John a décidé d’aller à l’encontre de tout ce que nous avons appris sur la croissance du poulet en mangeant du poulet cru tous les jours pendant 100 jours pour voir ce qui se passe réellement, et il documente tout son parcours sur les réseaux sociaux.

Dans la première vidéo de la série, publiée le 19 janvier, John est assis devant la caméra avec une poitrine de poulet crue à la main et un verre d’œufs crus sur la table.

«Le premier jour, je mange du poulet cru pendant cent jours, ou jusqu’à ce que j’aie mal au ventre. N’essayez pas ceci à la maison. Suivez-moi pour voir ce qui se passe », dit-il avant de prendre une bouchée de poulet à la main. Il a continué à manger le reste de la poitrine de poulet sur la vidéo avant de descendre le verre d’œufs à la fin.

Bien que la série ait commencé sur TikTok , John a décidé de passer à Instagram après avoir affirmé que la plateforme continuait de supprimer ses vidéos. Il compte désormais plus de 400 000 abonnés sur la plateforme, intéressés par ce qui pourrait se passer ensuite.

@rawmeateexperiment
Voyons comment cela se passe pour la science

♬ son original – Raw Meat Guy

Au 14 février, John avait publié 27 jours de contenu et semble continuer à bien se porter malgré la quantité de poulet cru qu’il a consommée.

Il varie également le type de poulet qu’il mange, comme avoir des ailes de poulet crues pour le Super Bowl et mélanger de la poitrine de poulet avec des feuilles de salade, du parmesan, des croûtons et de la vinaigrette César pour faire une version liquide d’une salade César au poulet.

Ce n’est pas son premier régime « viande crue »

Ce n’est pas la première fois que John se livre à de la viande crue. En 2022, il a publié une série de vidéos YouTube intitulée « Manger de la viande crue chez Whole Foods tous les jours jusqu’à mourir d’une bactérie » jusqu’à ce qu’il s’ennuie après 200 jours. Il n’est jamais tombé malade, c’est pourquoi il a maintenant voulu pousser l’expérience un peu plus loin avec le poulet cru.

Il prévoit de maintenir son régime de volaille crue pendant 100 jours – ou jusqu’à ce qu’il tombe malade.

« Quelle est la pire chose qui puisse arriver ? Je vais me faire chier pendant une semaine ou quelque chose comme ça, mais j’ai probablement fait des choses pires que ça auparavant dans ma vie », a déclaré John à Vice .

« J’essaie tout le temps de mettre en place des clauses de non-responsabilité indiquant que je pense que personne d’autre ne devrait faire cela », a-t-il ajouté. « Même dans mes recherches nutritionnelles, il existe de meilleurs aliments crus, comme le bœuf. C’est juste une expérience personnelle pour moi.

Malgré les résultats de John dans le régime de volaille crue, il n’est pas recommandé de manger de la volaille crue. Les Centers for Disease Control and Prevention estiment qu’environ un million de personnes tombent malades chaque année après avoir mangé de la volaille contaminée aux États-Unis.

Ils rapportent également que le poulet cru peut être contaminé par des germes de Campylobacter, Salmonella ou Clostridium perfringens, mais que ces germes disparaissent lorsque la viande est cuite.