Rencontrez les juges de la saison 10 du championnat de pâtisserie d’Halloween

La saison 10 très attendue du Halloween Baking Championship sera diffusée en première le lundi 16 septembre à 21 h HE/HP sur Food Network. Les téléspectateurs peuvent également diffuser les derniers épisodes le lendemain sur Max. À l’approche du mois de septembre, les fans de Food Network reconnaissent qu’il est temps de se laisser tenter par des saveurs festives à base d’épices de citrouille et de délicieuses pâtisseries.

Le synopsis de l’émission met en évidence :

« 10 pâtissiers talentueux de tout le pays s’affronteront pour créer des desserts impressionnants inspirés du laboratoire scientifique hanté connu sous le nom de Henson Laboratories. »

Si vous êtes curieux de savoir qui critiquera les talents imaginatifs et culinaires des candidats, les juges de la saison 10 du Halloween Baking Championship incluent Stephanie Boswell, Carla Hall et Zac Young.

Rencontrez les juges de la saison 10 du Halloween Baking Championship : Stephanie, Zac et Carla

Stéphanie Boswell

Stephanie Boswell est une pâtissière de renommée internationale qui a débuté son parcours culinaire à Chicago avant de s’installer à Las Vegas. C’est là qu’elle a développé le célèbre Foie Gras Candy Bar, décrit par le regretté Anthony Bourdain comme un « incontournable de Las Vegas ». Ses techniques de préparation de desserts innovantes lui ont valu une admiration générale.

Boswell a été reconnue comme l’une des « meilleures femmes chefs prometteuses de Los Angeles » par CBS LA en 2015, et a été nommée « une femme à surveiller » par le magazine LA Confidential. Elle a récemment occupé le poste de chef pâtissière exécutive au prestigieux Peninsula Beverly Hills, où son dessert signature, l’œuf Fabergé, a reçu des distinctions prestigieuses.

Elle n’est pas une inconnue pour les téléspectateurs de Food Network, ayant animé l’émission Bake or Break de la chaîne et servant régulièrement de juge dans des émissions très bien notées telles que Halloween Baking Championship , Holiday Baking Championship , Easter Basket Challenge et Buddy vs Duff .

De plus, Boswell a présenté son expertise en tant que juge invitée dans Supermarket Stakeout et Chopped Sweets , illustrant davantage son étendue de connaissances dans les arts culinaires.

Carla Hall

Carla Hall est devenue célèbre grâce à ses apparitions dans Top Chef et Top Chef: All Stars de Bravo , où elle a partagé sa philosophie sincère de cuisiner avec amour. Chef de formation possédant une vaste expérience dans diverses cuisines professionnelles de la région de Washington, DC, Hall a eu un impact significatif sur la scène culinaire.

En plus de ses succès en compétition, elle a co-animé la série The Chew, récompensée par un Emmy Award, sur le style de vie de la chaîne ABC , pendant sept ans. Carla est également une juge éminente dans les émissions de Food Network, notamment Thanksgiving , Holiday et Halloween Baking Championships , ainsi que Worst Cooks in America .

Hall est une auteure accomplie, avec son livre de cuisine de 2018, Carla Hall’s Soul Food: Everyday and Celebration , qui a été nominé pour un NAACP Image Award. De plus, son premier livre d’images, Carla and the Christmas Cornbread , publié en novembre 2021 et illustré par Cherise Harris, s’inspire de son enfance à Nashville, dans le Tennessee, et met l’accent sur les traditions familiales à travers une délicieuse recette de pain de maïs de Noël.

Zac Young

Zac Young est directeur de la pâtisserie chez Createable Hospitality Group et est connu pour ses créations de pâtisserie innovantes, notamment le célèbre dessert tout-en-un de Thanksgiving, The PieCaken. Diplômé de la Walnut Hill School for the Arts et de l’Institute of Culinary Education, Young a bâti une carrière impressionnante, ayant travaillé chez Bouchon Bakery à New York et au Butter Restaurant d’Alexandra Guarnaschelli.

Sa formation approfondie en France auprès de chefs renommés tels que Philippe Givre chez Valrhona et Philippe Parc chez Chocolat Michel Cluizel l’a établi comme une figure notable de la pâtisserie. En 2015, il a été honoré comme l’un des dix meilleurs chefs pâtissiers d’Amérique par Dessert Professional.

La passion de Young pour les arts de la pâtisserie est bien illustrée dans des émissions comme Unique Sweets de Cooking Channel et Beat Bobby Flay , Chopped et Worst Cooks in America de Food Network . Il est prêt à inspirer et à impressionner le public avec sa créativité dans Halloween Baking Championship .

Ne manquez pas la délicieuse et palpitante nouvelle saison de la saison 10 du Halloween Baking Championship . Connectez-vous le lundi 16 septembre à 21 h HE/HP sur Food Network et regardez les nouveaux épisodes en streaming le lendemain sur Max.

Source