Recettes de ramen populaires inspirées des idoles de la K-Pop : de Mingyu de SEVENTEEN à Jake d’Enhypen

Les idoles de la K-pop sont non seulement connues pour leurs performances captivantes, mais aussi pour leur créativité culinaire, notamment en matière de recettes de ramen instantanées ! Un utilisateur d’Instagram, @all.about.20s, a récemment partagé une collection de huit recettes de ramen uniques d’artistes populaires de la K-pop. Des idoles de groupes comme Seventeen, Enhypen et Onewe ont partagé leurs délicieuses interprétations de ce plat culte. Découvrons ensemble ces créations alléchantes !

Découvrez 8 recettes de ramen innovantes par des idoles de la K-pop

1) Jake d’Enhypen – Risotto Carbo-Buldak

Jake apporte une touche réconfortante aux ramen instantanés avec son onctueux risotto Carbo-Buldak. En y incorporant du riz et du fromage, il transforme ces nouilles ordinaires en un repas copieux.

Ingrédients:

Carbo-Buldak (ramen en tasse)
1 paquet de riz instantané
200 ml d’eau
Lait
sauce au fromage

Instructions:

Écrasez les nouilles en petits morceaux.
Mélanger les nouilles, la moitié du riz et l’eau dans une casserole ; porter à ébullition.
Ajoutez le lait et la sauce au fromage des ramen Buldak.
Assaisonnez avec la sauce Buldak au goût, en remuant bien.

2) Sunoo d’Enhypen – Ramen Buldak épicé

Sunoo adopte la saveur ardente des ramen Buldak et ajoute une touche de fromage pour une friandise délicieuse.

Ingrédients:

Ramen Buldak sec (sans soupe)
Fromage pour la garniture
Huile de sésame

Instructions:

Faites bouillir de l’eau et faites cuire les nouilles.
Une fois cuit, égouttez l’eau, incorporez la sauce et remuez bien.
Recouvrir de fromage, couvrir et laisser fondre.
Terminez par un filet d’huile de sésame et servez.

3) Heeseung d’Enhypen – Ramen aux œufs cuits à la vapeur

Heeseung ajoute un œuf riche en protéines pour enrichir la saveur et la texture de sa recette de ramen.

Ingrédients:

350 ml d’eau
1 œuf
1 paquet de Shin Ramyun

Instructions:

Faites bouillir l’eau, puis ajoutez l’assaisonnement et les nouilles.
Battez l’œuf dans un bol séparé et réservez.
Lorsque les nouilles sont à moitié cuites, versez l’œuf battu en le laissant flotter.
Terminez la cuisson des nouilles et savourez votre repas.

4) Chenle de NCT – Ramen infusé à la tomate

Les tomates ajoutent une saveur distinctive aux ramen, et l’approche créative de Chenle fait que ce plat se démarque.

Ingrédients:

1 tomate
2 ciboulette
1 cuillère à café d’huile de piment
1 œuf
1 cuillère à café de sauce soja
1 paquet de ramen

Instructions:

Coupez la tomate et la ciboulette en rondelles.
Dans l’eau bouillante, ajoutez la tomate et l’huile de piment ; faites cuire pendant 1 minute.
Ajoutez les nouilles ramen, les sachets de sauce, la sauce soja, la ciboulette et l’œuf.
Remuez l’œuf pour obtenir un bouillon crémeux et laissez bouillir jusqu’à ce que les nouilles soient cuites. Servez chaud.

5) Keonhee de Oneus – Ramen recette familiale

Keonhee partage une recette familiale épicée qui met en valeur les saveurs classiques des ramen coréens avec une touche personnelle.

Ingrédients:

1 paquet de ramen instantanés (Yeol ou Shin)
oignons verts
Kimchi vieilli
Poudre de piment rouge
Piment vert

Instructions:

Hachez les oignons verts et ajoutez-les à l’eau bouillante.
Ajoutez le kimchi vieilli et la poudre de bouillon.
Ajoutez les nouilles et portez à ébullition.
Incorporer la poudre de piment rouge et le piment vert au goût.

6) Sohee de RIIZE – Ramen au soja et au sésame

Sohee met l’accent sur la saveur et le croquant du sésame pour rehausser son plat de ramen.

Ingrédients:

1 paquet de nouilles instantanées
1 œuf
Poudre de piment rouge (gochugaru)
Poivre
Oignon vert

Instructions:

Faites cuire les nouilles dans 500 ml d’eau avec l’œuf.
Après la cuisson, séparez les nouilles et poursuivez la cuisson de la soupe.
Versez la soupe sur les nouilles et ajoutez du poivre et de l’oignon vert selon votre préférence.

7) Mingyu de SEVENTEEN – Hangover Ramen

Recette de ramen de Mingyu (Image via Weverse Magazine)

Mingyu propose une recette de ramen simple mais efficace, censée apaiser la gueule de bois.

Ingrédients:

1 paquet de ramen instantané (Neoguri)
Poudre de piment rouge (gochugaru)
Varech
550 ml d’eau
1 œuf
Une cuillerée d’ail haché
oignons verts

Instructions:

Dans une casserole huilée, faites revenir l’ail et les oignons verts hachés.
Ajoutez la poudre à soupe et les légumes séchés et faites cuire à feu vif.
Versez l’eau, ajoutez les algues et les nouilles, et faites bouillir. Retirez les nouilles une fois partiellement cuites.
Incorporez le poivre et l’œuf, puis réintroduisez les nouilles pour terminer la cuisson.

8) Kim Pung – Ramen au micro-ondes

Pour ceux qui manquent de temps, la méthode au micro-ondes de Kim Pung offre une solution rapide et facile pour des ramen instantanés, permettant une commodité sans sacrifier le goût.

Ingrédients:

1 paquet de ramen snack
500 ml d’eau
1 œuf

Instructions:

Placez les œufs dans un bol.
Ajoutez les nouilles et la poudre de soupe sur les œufs.
Versez de l’eau bouillie sur les nouilles.
Chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes en veillant à ce que l’œuf reste intact.

Les ramen restent un plat rapide et apprécié dans le monde entier. Grâce aux recettes polyvalentes proposées par les idoles de la K-pop, les fans peuvent facilement recréer ces délicieux plats à la maison. Que vous recherchiez du réconfort, du piquant ou de l’innovation, ces recettes sauront satisfaire tous les goûts.

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