Talenti a annoncé un partenariat prometteur avec le célèbre chef pâtissier Dominique Ansel pour le lancement de The Dipped Whisk. Ce dessert exquis fait partie de la nouvelle collection Layers Bakery de la marque, proposant un mélange unique de saveurs. Disponible pour une courte période du 28 au 30 mars 2025 chez Dominique Ansel Bakery à New York, The Dipped Whisk associe des couches de glace à la vanille de Madagascar, une riche sauce fondante à l’espresso et des morceaux de biscuits croquants, le tout servi sur un fouet doré.
En plus de ce succulent dessert, Ansel endosse le prestigieux rôle de tout premier Chef Ambassadeur de Talenti. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, il apportera des idées créatives qui façonneront les futures saveurs et recettes de la marque. La collection Layers Bakery, désormais disponible dans tout le pays, propose trois délicieuses saveurs de glaces : pâte à cookies aux pépites de chocolat, tiramisu italien et cookie Snickerdoodle. Pour fêter ça, Talenti organise également un concours #TalentiFirstTaste du 31 mars au 14 avril, offrant aux heureux élus la possibilité de gagner un an de glaces.
Dévoilement du fouet trempé
Le Dipped Whisk est un dessert original confectionné à la main sur un fouet doré réutilisable, conçu pour évoquer la nostalgie du mélange des ingrédients en cuisine. Ce délice marie la riche glace à la vanille de Madagascar à la sauce fudge expresso et à un assortiment de biscuits, dont des sablés croquants, des biscuits au chocolat et des biscuits snickerdoodle.
De plus, le Whisk Dipped est agrémenté d’une onctueuse Chantilly à la vanille et servi dans un cornet gaufré à la vanille.À noter que seulement 100 exemplaires seront disponibles chaque jour à la boulangerie Dominique Ansel, du 28 mars à 8 h au 30 mars, et les commandes seront attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi.
À la découverte de la nouvelle collection Talenti Layers Bakery
La collection Layers Bakery a pour vocation de fusionner les saveurs emblématiques des pâtisseries avec de délicieuses glaces. Voici les trois parfums innovants de la collection :
- Pâte à biscuits aux pépites de chocolat : Un délicieux mélange de pâte à biscuits comestible mélangée à des pépites de chocolat.
- Tiramisu italien : Composé de couches de biscuits à la cuillère imbibés de café combinés à de la glace au mascarpone.
- Biscuit Snickerdoodle : Offre un délicieux mélange de morceaux de biscuits à la cannelle et au sucre tourbillonnés dans de la glace à la vanille.
Bentley King, responsable des opérations marketing aux États-Unis chez Unilever, a commenté :
« La nouvelle collection Talenti Bakery transforme les saveurs des desserts cuits au four en expériences glacées gourmandes grâce à la technologie unique Layers de Talenti, et il n’y a pas de meilleur partenaire que le chef Dominique Ansel pour lui donner vie.»
Cette collection de boulangerie fait partie de la gamme continue « Layers » de Talenti, qui célèbre les desserts complexes et multi-texturés et est disponible dans les épiceries à travers le pays, distincte du Dipped Whisk exclusif à New York.
Le rôle de Dominique Ansel en tant que chef ambassadeur
En tant que premier chef ambassadeur de Talenti, Ansel collaborera sur les saveurs à venir, alliant sa vision créative à l’engagement authentique de Talenti. Il a exprimé avec enthousiasme son enthousiasme concernant cette collaboration dans un communiqué de presse daté du 24 mars 2025 :
Je suis ravi de m’associer à Talenti pour célébrer le lancement de sa nouvelle collection Layers Bakery. Je suis impressionné par l’engagement de Talenti envers la qualité et l’authenticité des saveurs, et surtout par sa passion pour la créativité et l’innovation.
Il a également ajouté :
Lorsqu’on m’a proposé de créer un dessert inspiré de la Collection Boulangerie, je souhaitais créer une façon nouvelle et unique de déguster la glace. Inspiré par la nostalgie des pâtisseries, nous avons donc créé ce dessert sur un fouet.
Le chef Ansel, connu pour ses desserts innovants tels que le Cronut et le Cookie Shot, s’aligne parfaitement avec l’approche en couches de Talenti en matière de glace.
Participez au concours #TalentiFirstTaste
Du 31 mars au 14 avril, les amateurs de desserts pourront participer au concours #TalentiFirstTaste pour tenter de gagner un an de glaces Talenti. Les participants peuvent soumettre leur participation via les réseaux sociaux et remporter 52 bons de réduction. Le concours est ouvert aux résidents des États-Unis âgés de 18 ans et plus, et les participations par courrier sont acceptées.
Où trouver la collection Boulangerie
La collection de pâtisseries Layers est disponible dans les contenants recyclables signature de Talenti dans les grandes épiceries. Cependant, le Whisk Dipped est servi exclusivement à la boulangerie Dominique Ansel lors de l’événement éphémère de trois jours à New York. Pour trouver facilement la collection de pâtisseries, consultez le site web officiel de Talenti.
Cette collaboration avec le chef Dominique Ansel illustre l’engagement de Talenti à allier techniques de pâtisserie artisanale et délicieux desserts glacés. Si les fans new-yorkais pourront déguster The Dipped Whisk en direct, les visiteurs de l’extérieur pourront découvrir les nouvelles saveurs chez les commerçants locaux ou participer à un jeu-concours. Suivez l’actualité de Talenti sur les réseaux sociaux ou visitez son site web.
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