
Il fast food continua a essere un’opzione di ristorazione preferita tra le persone negli Stati Uniti, attraente sia per i singoli che per le famiglie per il suo sapore, la velocità, la convenienza e la praticità.È una soluzione ideale per coloro che hanno uno stile di vita frenetico e preferiscono un pasto veloce piuttosto che cucinare o cenare in ristoranti con posti a sedere.
Un recente rapporto della Escoffier School of Culinary Arts ha fatto luce sulle preferenze del fast food in tutto il paese, evidenziando gli stati che abbracciano veramente la cultura del fast food. Lo studio ha analizzato varie metriche, tra cui la densità di esercizi di fast food rispetto alla popolazione in tutti i 50 stati, portando in primo piano le regioni in cui il fast food regna sovrano.
I primi dieci stati americani con il fast food
1) Maryland

In testa al gruppo, il Maryland è in cima alla classifica con un impressionante 46, 76% dei suoi ristoranti classificati come fast food. Questa cifra supera significativamente la media nazionale del 35, 70%, dimostrando un promettente clima di fast food nello stato.
2) Il Nevada

Il Nevada si piazza al secondo posto, con un punteggio di 97, 24. Lo stato conta circa 38, 95 ristoranti fast food ogni 100.000 cittadini, evidenziando il suo solido panorama di fast food, come riportato dalla ricerca condotta da Pricelisto.
3) L’Illinois

L’Illinois si assicura la terza posizione con un punteggio di 95, 70, che riflette una forte affinità per il fast food tra i suoi residenti. Lo stato vede 42, 66 punti vendita di fast food ogni 100.000 persone, secondo i recenti risultati di Pricelisto.
4) Nuova York

New York, notoriamente nota come la Grande Mela, si classifica al quarto posto con un punteggio di 95, 58. Lo stato vanta una notevole densità di opzioni di fast food, con 90, 87 stabilimenti ogni 100.000 abitanti.
5) Le Hawaii

A completare la top five, le Hawaii totalizzano 94, 85 e hanno una notevole presenza di ristoranti fast food, con 95, 11 ogni 100.000 residenti. Ciò è ampiamente influenzato dall’afflusso di quasi 10 milioni di turisti ogni anno, come ha notato Kirk Bachmann, rettore della Escoffier School of Culinary Arts:
“Con una popolazione inferiore a 1, 5 milioni di persone e circa 10 milioni di turisti in visita ogni anno, non sorprende che le Hawaii siano diventate il paese con il maggior numero di ristoranti fast food pro capite”.
“Altri fattori, come l’alto costo della vita o anche una grande comunità di militari in servizio attivo e veterani, potrebbero svolgere un ruolo, ma le Hawaii hanno semplicemente un sacco di turisti affamati da sfamare”.
6) California

La California si classifica al sesto posto, con un punteggio di 84, 62. Secondo il sondaggio di Pricelisto, lo stato ha circa 30, 05 ristoranti fast food ogni 100.000 residenti, un numero che si prevede aumenterà costantemente.
7) L’Ohio

L’Ohio detiene la settima posizione, con un punteggio di 79, 33. Nonostante sia al quinto posto in termini di capacità complessiva dei ristoranti, ha circa 82, 42 ristoranti fast food ogni 100.000 persone.
8) Massachusetts

Il Massachusetts è ottavo nella lista con un punteggio di 74, 99, classificandosi quinto per spesa in fast food. Lo stato, tuttavia, ha una densità inferiore di ristoranti fast food, con una media di soli 37, 35 ogni 100.000 residenti.
9) Nuovo Messico

Il New Mexico si classifica al nono posto con un punteggio di 73, 39, sostenuto da un numero considerevole di punti vendita di fast food, pari a 42, 05 franchising ogni 100.000 persone, superando il Massachusetts in questo parametro.
10)Oklahoma

Infine, l’Oklahoma completa la top ten con un punteggio di 69, 76. Lo stato conta 42, 38 ristoranti fast food ogni 100.000 residenti, secondo i dati del sondaggio Pricelisto del 2024.
Questa analisi evidenzia come vari fattori socio-economici, tra cui livelli di reddito, tassi di turismo e abitudini alimentari, possano influenzare il consumo di fast food negli Stati Uniti.
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