Concorrente eliminato da Top Chef Stagione 22 Episodio 2: una panoramica dettagliata

L’attesissimo secondo episodio della stagione 22 di Top Chef ha debuttato il 20 marzo 2024, mettendo in mostra i talenti culinari di aspiranti chef attraverso due sfide intense. L’episodio è iniziato con una Quickfire Challenge incentrata sull’amato piatto canadese, la poutine, seguita da una Elimination Challenge in cui gli chef avevano il compito di creare un elaborato brunch di sette portate con sciroppo d’acero come ingrediente principale.

Bailey rischia l’eliminazione nella stagione 22 di Top Chef

Durante l’Elimination Challenge, Bailey ha incontrato notevoli difficoltà nella preparazione della sua crostata all’acero. I giudici hanno fornito un feedback critico, sottolineando che il suo dessert non era stato cotto correttamente e non aveva un sapore di acero pronunciato. Kristen Kish ha osservato che il sapore primario era prevalentemente di farina piuttosto che di acero, mentre il giudice ospite Daniel Boulud ha affermato che l’aggiunta di miele da parte di Bailey ha messo in ombra l’ingrediente principale.

Henry si è anche trovato tra gli ultimi concorrenti per il suo pollo fritto secco, preparato con l’olio avanzato dal pollo fritto tandoori vincente di Zubair. Sebbene il suo piatto sia stato ritenuto poco croccante, i giudici ne hanno riconosciuto alcuni aspetti positivi, consentendogli di rimanere in gara. Alla fine, il piatto di Bailey è stato considerato il più debole, il che ha portato alla sua eliminazione. Tuttavia, avrà l’opportunità di competere per un ritorno allo spettacolo principale in “Last Chance Kitchen”.

Momenti salienti dell’episodio 2 della stagione 22 di Top Chef

La Quickfire Challenge, giudicata dall’ospite speciale Sarah Levy, richiedeva ai concorrenti di ricreare la poutine. Kat, una concorrente del Wisconsin, ha mostrato la sua competenza regionale con un piatto che includeva cagliate di formaggio, patate croccanti e salsa ai funghi. Kristen Kish ha elogiato il suo background, affermando:

“Tu sei del Wisconsin, quindi sai che formaggio cremoso hai?”

In un finale emozionante, Shuai è emerso vittorioso con le sue innovative patate fondenti con salsa ai tre formaggi e salsa di soia, aggiudicandosi un premio di 5.000 dollari, mentre Kat si è assicurata un posto tra i primi tre con il suo piatto.

L’Elimination Challenge ha diviso i concorrenti in due team: Brown e Green. A ciascun team è stato assegnato il compito di preparare un brunch creativo composto da sette portate che utilizzavano sciroppo d’acero. Aggiungendo un tocco emozionante, ai team sono stati assegnati 50 $ per acquistare ingredienti inaspettati per i loro rivali. Il team Brown ha optato per lasagne precotte e olio al tartufo, mentre il team Green ha selezionato pizza precotta e cioccolatini assortiti.

Durante la parte dedicata alla cucina, numerosi concorrenti hanno incontrato ostacoli. Il malfunzionamento del mixer di Bailey l’ha costretta a rifare l’impasto della crostata e Corwin ha avuto difficoltà con il suo chawanmushi perché aveva lasciato per sbaglio della pellicola di plastica sul piatto. Diversi concorrenti hanno anche gareggiato contro il tempo per completare l’impiattamento.

Il Brown Team ha presentato per primo i suoi piatti, con il pollo fritto all’acero tandoori di Zubair abbinato a una torta di mais e scalogno che ha vinto le lodi dei giudici e gli ha fatto guadagnare l’immunità per la sfida successiva. Anche l’interpretazione creativa di Shuai, il rospo nel buco, che ha incorporato la pizza dal twist del sabotaggio, ha ricevuto elogi. Paula ha integrato in modo impressionante i dolci nel suo French toast guarnito con crema inglese di mais e meringa italiana gommosa alla pesca.

Tra i Green Team, si è distinto il congee di Kat con peperoncino croccante al bacon e acero, che si è guadagnato una menzione speciale da Sarah Levy:

“Sebbene non avrei mai pensato di ordinarlo dal menù, il congee era delizioso.”

Tom Colicchio ha aggiunto che era “un ottimo cibo per i postumi della sbornia”.Nonostante gli elogi per il piatto di Kat, i giudici hanno infine concluso che il Brown Team aveva dimostrato un uso superiore dello sciroppo d’acero, con conseguente eliminazione del Green Team, culminata con l’uscita di Bailey.

Nonostante la sua uscita, Bailey gareggerà in “Last Chance Kitchen”, dove gli chef eliminati hanno la possibilità di riscattarsi tornando alla competizione principale.

Per i fan che si chiedono quando vedere gli ultimi episodi, Top Chef va in onda ogni giovedì alle 21:00 ET su Bravo.

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