
Con l’avvicinarsi del Pi Day del 14 marzo, gli appassionati si stanno preparando a celebrare questa costante matematica in modo delizioso. Di recente, Instacart, la principale piattaforma tecnologica per la spesa in Nord America, ha presentato un rapporto che descrive nel dettaglio la torta più ordinata negli Stati Uniti. L’analisi, pubblicata il 4 marzo 2025, evidenzia i preferiti regionali e le tendenze emergenti in fatto di dessert che evidenziano l’amore degli americani per la torta.
Il Pi Day, istituito nel 1988 da Larry Shaw all’Exploratorium di San Francisco, onora il rapporto matematico tra la circonferenza di un cerchio e il suo diametro. Nel corso degli anni, si è evoluto in una celebrazione bizzarra incentrata sulla torta, sia nel gusto che nel gioco di parole.
I risultati di Instacart indicano che Apple Pie regna sovrana tra gli amanti delle torte, costituendo quasi il 29% di tutte le vendite di torte tramite la sua piattaforma nel 2024. Anche altri preferiti, come Pumpkin Pie e Pecan Pie, hanno catturato un notevole interesse, piazzandosi rispettivamente al secondo e al terzo posto.
La torta più ordinata in America
Secondo l’analisi di Instacart, l’Apple Pie ha guidato il gruppo come la torta più popolare l’anno scorso, ottenendo una quota sostanziale del 29% degli ordini di torte. Questo dessert iconico continua a essere un punto fermo nelle famiglie americane durante tutto l’anno.

Seguono da vicino Pumpkin Pie e Pecan Pie che hanno rappresentato rispettivamente il 23% e il 9% delle vendite.È interessante notare che dessert come Raspberry e Vanilla Cream Pie hanno contribuito solo allo 0, 02% delle vendite complessive di torte, dimostrando le chiare preferenze del mercato.
Varietà regionali: un assaggio degli Stati Uniti
L’analisi di Instacart rivela inoltre che le preferenze dei consumatori in fatto di torte variano notevolmente a seconda della regione, evidenziando distinti preferiti locali:
- Torta di zucca: sebbene solitamente associata all’autunno, questa torta è gustata tutto l’anno in stati come la California e la Florida.
- Torta di noci pecan: la torta di noci pecan, che rappresenta il 9% delle vendite complessive, è un dolce molto amato negli stati del sud, in particolare in Texas e nelle Caroline.
- Cherry Pie: rappresentando circa l’8% di tutte le torte vendute, la Cherry Pie è una delle preferite del Midwest, con vendite elevate dall’Arizona alla Virginia Occidentale.
- Torta meringata al limone: questo dolce tipico della costa rappresenta il 6% delle vendite complessive ed è particolarmente amato a Philadelphia e Baltimora.
- Blueberry Pie: una vera delizia del New England, la Blueberry Pie ha catturato il 5% degli ordini totali, con un seguito notevole nel Vermont, nel Massachusetts e nel Rhode Island.
- Torta al cioccolato: particolarmente apprezzata sulla costa orientale, contribuisce per il 4% alle vendite totali di torte.
- Key Lime Pie: questo dolce classico viene ordinato a San Francisco sei volte più frequentemente della media nazionale e rappresenta il 4% delle vendite.
- Peach Pie: Peach Pie, che rappresenta il 3% delle vendite totali, registra una forte domanda in città come Denver e Los Angeles, superando di gran lunga le medie nazionali.
- Altri preferiti: la torta Marionberry Pie e la torta di patate dolci mantengono un seguito fedele, in particolare rispettivamente nelle regioni del Pacifico nord-occidentale e meridionale, rappresentando circa il 3% delle vendite nazionali.
Inoltre, il rapporto evidenzia che gli ordini di torte hanno registrato un notevole aumento del 60% durante il Pi Day dell’anno precedente, con una crescita ancora più sorprendente del 1.059% durante il Ringraziamento rispetto alla media del 2024. Queste statistiche illustrano l’immensa popolarità e importanza della torta nella cultura e nelle festività americane.
Per chiunque voglia gustare una fetta di questo amato dessert o partecipare ai festeggiamenti del Pi Day, Instacart offre un modo comodo per scoprire queste deliziose opzioni.
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