L’ex chef di McDonald’s rivela se il Quarter Pounder si sta effettivamente restringendo

Un ex chef di McDonald’s ha risposto alle speculazioni dei clienti secondo cui il popolare Quarter Pounder sta diventando più piccolo.

Il creatore di contenuti ed ex chef aziendale di McDonald’s , Mike Haracz, si è rivolto a TikTok per affrontare la controversia riguardante le dimensioni e la qualità dell’iconico hamburger.

“Il Quarter Pounder è ancora un Quarter Pounder?” ha chiesto in un recente clip . “Quindi ci sono quattro cose principali che potrebbero fare per renderlo più conveniente con la scappatoia che deve essere un quarto di libbra prima della cottura.”

“Se usano porzioni di manzo più grasse, possono effettivamente renderlo più grasso”, ha spiegato. “Pesa di più, ma quando lo cucini, viene rilasciata una maggiore quantità di grasso e potresti avere un tortino dall’aspetto più piccolo.”

Ha continuato: “L’ultima cosa che possono fare è modificare la durata di conservazione. Con la carne fresca, ovviamente, non aggiungono altro all’impasto di carne.

@chefmikeharacz
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♬ suono originale – Chef Mike Haracz

“Se lo facessero, dovrebbero essere sul loro sito web e dichiarare che è nel loro tortino di manzo. Ci sono alcune lacune e ausili tecnologici, ma non credo che facciano qualcosa del genere”.

Tuttavia, l’ex chef di McDonald’s ha suggerito che le tecniche di confezionamento utilizzate per la carne potrebbero prolungarne la durata di conservazione, riducendo potenzialmente lo spreco complessivo.

Ha concluso il video chiedendo agli spettatori se hanno notato qualche differenza con il Quarter Pounder. “Ha lo stesso sapore, diverso? È più grasso? La taglia sembra diversa?” chiese Mike.

Un utente ha commentato: “DQPC è il mio punto di riferimento da McDonald’s. Ho notato un cambiamento recentemente. Sembra più vicino a un tortino congelato del negozio di alimentari che cucineresti a casa. È un [pollice verso] nel mio libro.”

Un altro ha scritto: “Sta diventando sempre più sottile. Non andrò più al McDonald’s perché l’ultima volta che ne ho preso uno era asciutto e magro. Burger King, eccomi qui.”