Un ristorante di sushi stellato Michelin a New York City sta affrontando una reazione negativa a livello nazionale dopo che un cliente ha affermato che all’unica donna del gruppo era stato detto che avrebbe ricevuto “porzioni più piccole” rispetto agli uomini con cui stava cenando.
L’utente di TikTok Luis Carlos Zara è uno straordinario buongustaio che condivide le sue esperienze culinarie sui social media con decine di migliaia di visualizzazioni.
Tuttavia, uno dei suoi video sta prendendo d’assalto TikTok dopo aver cenato al Sushi Noz di New York City, affermando che la sua esperienza presso il locale di lusso è stata tutt’altro che ideale.
Anche se Zara è stata in questo posto particolare una manciata di volte prima, il pasto che ha consumato dopo che il ristorante ha ottenuto la sua seconda stella Michelin ha inasprito un po’ il suo umore.
Un ristorante di sushi stellato Michelin a New York è finito nel mirino dopo che l’esperienza culinaria di un TikToker è stata tutt’altro che eccezionale.
Un ristorante di sushi a New York criticato perché offre alle donne porzioni più piccole
Zara ha documentato la sua esperienza al Sushi Noz in un video che ha raccolto oltre sette milioni di visualizzazioni da quando è stato pubblicato il 2 febbraio — uno spot che costa 700 dollari a persona per un pasto con abbinamenti di vini.
In primo luogo, Zara ha affermato che gli abbinamenti di vini della sua festa erano sbagliati, dicendo che non corrispondevano a ogni portata e che i versamenti venivano fuori in “momenti imbarazzanti”, senza una spiegazione chiara del motivo per cui erano abbinati a ciascun piatto.
Questa lamentela impallidiva in confronto al numero successivo che Zara aveva con Sushi Noz, sostenendo che all’unica donna che cenava nel suo gruppo era stato specificamente detto che avrebbe ricevuto “porzioni più piccole” rispetto ai suoi colleghi maschi.
Anche se questa è presumibilmente una “pratica comune” in alcune zone per ‘omakase’ – una frase che significa letteralmente “Lascio a te i dettagli”, che denota una cena curata dallo chef – dice che la loro ospite donna “non ha chiesto ” per questo.
@luiscarloszara Sushi Noz a New York, purtroppo non merita più un viaggio speciale!! #sushinoz #omakase #sushi #nigiri #finedining #winepairing #japanesefood #seafood #restaurant #restaurantreview #michelin #michelinguide #michelinstar #onemichelinstar #twomichelinstars ♬ Retro Modern Lo-Fi Lounge, 10 minuti(1003987) – 8.864
Inoltre, il prezzo del pasto non è stato adeguato alle porzioni più piccole. Zara ha poi affermato che uno degli chef ha addirittura buttato via una delle portate dei suoi ospiti quando si erano riempiti, nonostante avesse comunicato loro “educatamente” che sarebbe stato il loro “ultimo pezzo”.
“La consapevolezza di come consumiamo il cibo e di ciò che sprechiamo è davvero importante, e vedere il cibo afferrato in questo modo e gettato nella spazzatura è stato piuttosto scioccante”, ha detto Zara.
I commentatori sono rimasti sbalorditi dal suo racconto, criticando il ristorante e applaudendo la “brutale onestà” di TikToker.
“Il sushi non vale 700 dollari”, ha scritto un utente. “Le donne che ricevono porzioni più piccole è una cosa selvaggia. Immagina di pagare il prezzo intero per meno cibo solo per questo”.
“Porzioni più piccole per le donne quando praticamente non c’è cibo”, ha osservato un altro.
“Il fatto che l’abbia gettato nella spazzatura dimostra quanto sia inutile”, ha detto un altro. “Non sprecherei mai dei soldi per il cibo troppo caro da stella Michelin.”
I commenti sulle pagine dei social media del ristorante raccontano storie simili all’esperienza di Zara, con un utente che scrive su Instagram: “Non ho avuto una bella esperienza. La porzione della moglie era molto più piccola della mia. Continuerò con quello di Masa.”
Finora Sushi Noz non ha offerto una risposta al video virale di Zara, lasciando i commensali frustrati in attesa di risposte.
Articoli correlati:
Cosa significa “attività per la schiena” su TikTok? Spiegazione della tendenza virale
17:45
I clienti diventano virali con una soluzione semplice per aiutare i server sopraffatti dagli ordini
14:39
Il barista di Starbucks insegue la cliente in macchina dopo che si è lamentata dell’ordine
14:26
Lascia un commento