
Starbucks sta subendo una significativa trasformazione quest’anno, con una riduzione prevista di circa il 30% nelle sue offerte di menu. Questo processo di semplificazione è già iniziato, con numerose bevande e prodotti alimentari che sono stati eliminati gradualmente.
A gennaio, il CEO Steve Niccol ha descritto in dettaglio questo cambiamento strategico, affermando:
“Nei prossimi mesi inizieremo a ottimizzare la nostra offerta nei menù, con una conseguente riduzione di circa il 30% sia delle bevande che del cibo”.
“È un po’ di tutto, è così che lo descriverei. In realtà, ciò su cui ci siamo concentrati è quali sono gli articoli che, francamente, non vendono molto ogni giorno?”
Mentre alcune amate bevande iniziano a scomparire, molti appassionati di Starbucks stanno esprimendo la loro delusione per la perdita dei loro preferiti. Noto per le sue creazioni innovative insieme ai classici di base, Starbucks ha coltivato una base di fan eterogenea appassionata di specifiche bevande esclusive.
Per aiutare ad affrontare questo problema, Delish.com ha compilato un elenco di bevande iconiche di Starbucks che i fan vorrebbero vedere tornare nel menu. Ecco uno sguardo più da vicino a queste selezioni eccezionali:
1) Oleato Caffe Latte con Latte d’Avena

La serie Oleato, introdotta l’anno scorso, presenta una miscela unica di caffè infuso con olio extravergine di oliva. L’Oleato Caffe Latte con Latte d’avena combina un espresso tostato leggero con latte d’avena, creando un’esperienza di bevanda ricca e delicatamente liscia.
2) Moka al caramello salato
Nonostante la crescente popolarità del caramello in vari prodotti, il Salted Caramel Mocha è stato ritirato dal mercato nel 2021. Questa bevanda deliziosa era composta da sciroppo di noci toffee miscelato con moka, guarnito con panna montata, gocce di caramello e una spolverata di sale marino affumicato.
3) Latte di pan di zenzero
Questo preferito delle feste, composto da espresso, latte al vapore e sciroppo di pan di zenzero, è stato una delizia stagionale adorata dai fan. Sebbene sia stato interrotto nel 2019, Starbucks ha reintrodotto il gusto di pan di zenzero per le stagioni festive del 2023 e del 2024, con varianti come l’Iced Gingerbread Oatmilk Chai e l’Oleato Gingerbread Oatmilk Latte.
Un ex portavoce ha osservato:
“Il Gingerbread Latte non è più nel menu delle feste di Starbucks negli Stati Uniti. Quest’anno i clienti possono gustare cinque deliziose e festose bevande per le feste, tra cui Peppermint Mocha, Toasted White Chocolate Mocha, Caramel Brulée Latte, Chestnut Praline Latte e Eggnog Latte. I nostri partner (baristi) saranno lieti di suggerire una di queste altre cinque bevande per le feste.”
4) Frappuccino S’mores
Fedele al suo nome, questa deliziosa bevanda ha catturato l’essenza degli s’mores, con espresso combinato con latte, cioccolato e marshmallow, il tutto guarnito con panna montata. Sfortunatamente, è stato interrotto nel 2020.
5) Moka ciliegia scura
Lanciato inizialmente come edizione limitata per San Valentino sia nel 2018 che nel 2019, il Dark Cherry Mocha miscelava il tradizionale moka fatto con espresso, latte al vapore e cioccolato, arricchito con ciliegie candite e rifinito con panna montata. Questa bevanda ha ricevuto recensioni entusiastiche dai fan, ma non è ancora tornata dopo la sua uscita iniziale.
Mentre molte altre amate bevande Starbucks potrebbero essere pronte per un ritorno, l’attuale strategia di riduzione del menu significa che ancora più preferiti potrebbero andarsene prima di qualsiasi potenziale ritorno. Il menu in evoluzione riflette le mutevoli preferenze dei consumatori e cerca di ottimizzare le offerte, puntando in ultima analisi a migliorare la soddisfazione del cliente.
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