2024年3月20日に、待望の「トップ シェフシーズン22」第2話が初公開され、2つの厳しいチャレンジを通してシェフ志望者たちの料理の才能が披露されました。エピソードは、カナダで愛されている料理、プーティンをテーマにしたクイックファイア チャレンジで始まり、続いてエリミネーション チャレンジで、シェフたちはメープル シロップを主役にした手の込んだ7コースのブランチを作る課題に取り組みました。
ベイリー、トップシェフシーズン22で脱落の危機に
エリミネーション チャレンジ中、ベイリーはメープル タルトを準備する際に大きな困難に直面しました。審査員は、彼女のデザートが適切に焼かれておらず、はっきりとしたメープルの風味が欠けていると指摘し、批判的なフィードバックを行いました。クリステン キッシュは、主な味は意図したメープルではなく小麦粉の味が圧倒的に強いと述べ、ゲスト審査員のダニエル ブールーは、ベイリーが蜂蜜を加えたことでメインの材料がかすんでしまったと述べました。
ヘンリーも、ズバイルの優勝したタンドリーチキンの残り油で作ったパサパサのフライドチキンが原因で、最下位に沈んだ。彼の料理はカリカリ感が足りないと判断されたが、審査員はいくつかの良い点を認め、彼がコンテストに残ることを許可した。最終的に、ベイリーの料理は最も弱いと判断され、彼女は脱落した。しかし、彼女には「ラストチャンスキッチン」でメインショーに復帰するために競う機会がある。
トップシェフシーズン22第2話のハイライト
特別ゲストのサラ・レヴィが審査員を務めるクイックファイア チャレンジでは、参加者はプーティンを再現する必要がありました。ウィスコンシン州出身の参加者、キャットさんは、チーズ カード、クリスピー ポテト、マッシュルーム ソースを使った料理で、地元の料理の腕前を披露しました。クリステン・キッシュさんは、彼女の経歴を称賛し、次のように述べました。
「あなたはウィスコンシン出身だから、チーズカードはご存じでしょう。」
感動的な結末で、シュアイさんは独創的な3種のチーズソースと醤油フォンダンポテトで勝利を収め、5, 000ドルの賞金を獲得した。一方、キャットさんは自分の料理でトップ3の座を確保した。
エリミネーション チャレンジでは、参加者はブラウン チームとグリーン チームの 2 つのチームに分かれました。各チームには、メープル シロップを使った 7 品コースのクリエイティブなブランチを準備する課題が与えられました。さらに面白いことに、各チームにはライバルのために意外な食材を購入するための 50 ドルが割り当てられました。ブラウン チームは調理済みのラザニアとトリュフ オイルを選択し、グリーン チームは調理済みのピザと各種チョコレートを選択しました。
料理コーナーでは、多くの参加者が困難に直面した。ベイリーはミキサーの故障でタルト生地を作り直さなければならなくなり、コーウィンは誤って皿にラップを置いたため茶碗蒸しに苦戦した。参加者の中には、盛り付けを完成するために時間と競争した人もいた。
ブラウン チームが最初に料理を披露し、ズバイルのタンドリー メープル フライド チキンとネギ コーン ケーキの組み合わせは審査員の賞賛を獲得し、次のチャレンジへの免除を獲得しました。サボタージュのひねりを加えたピザを組み込んだシュアイのクリエイティブな解釈であるトード イン ザ ホールも賞賛されました。ポーラは、キャンディ コーン クリーム アングレーズとピーチ グミ イタリアン メレンゲをトッピングしたフレンチ トーストにキャンディを見事な形で取り入れました。
グリーン チームでは、メープル ベーコン チリ クリスプを添えた Kat のお粥が際立っており、Sarah Levy から注目に値するコメントが寄せられました。
「メニューから頼むなんて思いもしなかったけど、お粥は美味しかったです。」
トム・コリッキオは、この料理は「二日酔いに最高の食べ物」だと付け加えた。キャットの料理は称賛されたが、審査員は最終的にブラウンチームがメープルシロップの使い方が優れていると結論付け、グリーンチームは敗退し、最終的にベイリーは退場した。
ベイリーは敗退したにもかかわらず、「ラストチャンス・キッチン」に出場する。この大会では、敗退したシェフたちが再起を図ってメイン大会に復帰するチャンスがある。
最新エピソードをいつ見ることができるか知りたいファンのために、「Top Chef」は毎週木曜日午後9時（東部標準時）にBravoで放送されます。
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