米国食品医薬品局 (FDA) は最近、約 400 ガロンの Hot Ones Hot Sauce、具体的には Karma Sauce Company LLC が製造した Los Calientes ラインのリコールを発表しました。このブランドは、ゲストがチキン ウィングにさまざまなホット ソースを試食する人気ウェブ シリーズ「Hot Ones」で大きく取り上げられた風味豊かな製品で、米国中で人気を博しています。
カルマソースの人気商品の中でも、ロスカリエンテスソースは大きなインパクトを残しました。残念ながら、潜在的な汚染の懸念から、同社はこの人気のホットソースのリコールを開始せざるを得ませんでした。
ホットワンズホットソースのリコール情報
リコールプロセスの一環として、FDA はこの事件をクラス II リコールに分類しました。この分類は、影響を受けたホットソースの摂取に伴う健康リスクは小さいかもしれないが、プラスチックなどの異物の存在は依然として重大な健康被害をもたらす可能性があることを示しています。報告によると、2 つのフレーバー (Rojo と Verde) のボトル 50, 000 本以上が影響を受けています。
リコールは先月発表されたが、調査と通知はまだ続いている。FDAの警告では、窒息や胃腸の不快感などの潜在的なリスクが強調されており、消費者はホットソースを摂取した後に症状が出た場合は医師の診察を受けるよう促している。
リコール対象製品は、5ガロンのバケツ、1ガロンの水差し、5オンスのボトルなどさまざまなサイズがあり、イリノイ州、インディアナ州、ノースカロライナ州、オハイオ州などの州で流通していました。
リコールされたホットワンズ製品の特定
消費者は、以下に示すベストバイ日付と UPC コードを確認することで、影響を受ける Los Calientes Hot Sauce 製品を特定できます。
ホットワンズ ロスカリエンテス ヴェルデ ホットソース
- 5ガロンバケツ: UPC: 8-51444-00803-5、賞味期限: 2028年2月7日
- 1ガロンジャグ: UPC: 8-51444-00803-5
- 賞味期限: 2028年2月3日、2028年2月4日、2028年2月7日
- 5オンスボトル: UPC: 8-51444-00803-5
- 賞味期限: 2027 年 12 月 18 日、2027 年 12 月 19 日、2028 年 2 月 3 日、2028 年 2 月 4 日、2028 年 2 月 5 日、2028 年 2 月 6 日、2028 年 2 月 7 日、2028 年 2 月 11 日、2028 年 2 月 12 日、2028 年 2 月 13 日
ホットワンズ ロスカリエンテス ロホ ホットソース
- 1ガロンジャグ: UPC: 8-51444-00810-03、賞味期限: 2028年2月7日
- 5オンスボトル: UPC: 8-51444-00810-03、賞味期限: 2028年2月10日
消費者にとっての次のステップ
消費者が所有している可能性が高いのは 5 オンスのボトルです。これは、レストランや「ホットワンズ」の製造時に大量に使用されることが多いためです。リコール対象の製品を所有している場合は、すぐに処分するか、小売業者に返金を要求する必要があります。
Hot Ones の公式小売パートナーである Heatonist を通じてオンラインで製品を購入した方は、[email protected]に連絡してカスタマー サービスに問い合わせて、さらにサポートを受けることができます。
カルマソース会社概要
Karma Sauce Company は、高品質のソースで知られており、特に Hot Ones に力を入れています。同社は、主要な原材料のほとんど、特に唐辛子を自社施設で栽培することで、持続可能性を重視しています。同社の品質への取り組みは、同社の Web サイトでも強調されています。
「当社は自社のマイクロ工場ですべての製品を製造し、野菜（特にピーマン）のほとんどをカルマソース農場で栽培しています。その他ほとんどのものは 50 マイル以内で調達しています。当社はすべての工程で品質に目を光らせています。当社の受賞歴のある製品はすべて、グルテンフリー、小麦フリー、大豆フリー、乳製品フリー、防腐剤フリーです。」
カルマ ソース カンパニーは、ソースに加えて、スパイス ラブやさまざまな商品も提供しており、料理業界における存在感の拡大に貢献しています。
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