
最高峰の音楽と芸術のフェスティバルであるコーチェラは、多彩なアーティストのラインナップ、魅力的なアート インスタレーション、刺激的な雰囲気で知られています。最も重要な現代の音楽フェスティバルの 1 つとして認識されており、世界中の音楽愛好家やファッショニスタが集まります。
通常、4 月の第 2 週末と第 3 週末に開催されるコーチェラは、多様な食べ物と飲み物のセレクションで参加者を魅了します。音楽とスタイルを超えて、このフェスティバルは料理イベントとしても際立っており、グルメな食事体験とファストカジュアル オプション、デザート、さわやかなドリンクの融合を提供します。
フェスティバル参加者は、音楽パフォーマンスを楽しみながら、有名レストランの軽食など、さまざまな料理を堪能できます。Food & Wineによると、2025年のフェスティバルでは、カリフォルニア州インディオのエンパイア・ポロ・クラブ全体に散らばる75軒以上の厳選されたレストランやバーで、素晴らしい料理が披露される予定です。
この記事では、2025 年 4 月 11 日と 4 月 18 日に予定されている 2025 年コーチェラ フェスティバルの豊富な食品と飲料のラインナップを詳しく紹介します。
コーチェラ 2025 の料理のハイライト
1) 素晴らしいレストランラインナップ
2025年のコーチェラ フェスティバルのレストラン ラインナップには、さまざまな料理を提供する全国的な飲食店が勢揃いします。参加者は、シェフ主導の料理コンセプトと、オール ダット ヌードル、チック ネクスト ドア、ファット ドラゴン、カズノリ、スモウ ドッグなどの人気店による活気あるストリート フードの融合を期待できます。
飲食店は、12 Peaks VIP、Rose Garden、Coachella Courtyard、Sahara Food、Sanora Food など、いくつかの指定エリアに戦略的に配置されます。
注目の食品販売業者は次のとおりです:
2) 豊富なドリンクメニュー
コーチェラのドリンク オプションでは、フェスティバル会場全体に広がる特製カクテルやさまざまなクラフトビールの幅広いセレクションをお楽しみいただけます。参加者は、Golden Hour、TikiBar、The Cabin など、ドリンク中心の会場を探索できます。

フェスティバル参加者は、以下を含むさまざまな飲み物を試飲できます。
- Mixteca : ニューヨークの PDT (Please Don’t Tell) のチームが立ち上げた、アガベに重点を置いたエキサイティングな新しいバー。ベテラン バーテンダーの Victor Lopez が指揮を執り、絶妙なアガベ スピリッツとカクテルを提供しています。
- クラフト ビール バーン: 2025 年のフェスティバルで再び開催されるこの会場では、IPA やサワーを特色とする地元や地域のクラフト ビールの幅広いセレクションを料理とともに提供します。
- The New Bar : このエリアは、フェスティバルにインスピレーションを得たクラフトカクテル、ワイン、ビール、すぐに飲める缶入り飲料など、ノンアルコール飲料を専門に取り扱っています。
爽やかなお茶、コーヒー、タピオカをお探しの方は、以下を探索してください。
- Menotti’s : 禁酒法時代の象徴的なコーヒー メーカー、セザール メノッティにインスピレーションを得たコーヒー ショップ。ホットとコールドの両方の豊富なコーヒー ドリンクを提供しています。
- Lil Boba-Cita : 母娘二人が経営する楽しい店で、アジアの味とラテンのセンスが融合したタピオカ、コーヒー、甘いお菓子を提供しています。
- #JUICEBAE : 活力を与えるコールドプレスジュース、スムージー、ウェルネスショットで知られる #JUICEBAE は、ゲストの水分補給と活力維持を目指しています。
3) 魅力的な甘いお菓子
甘いもの好きのフェスティバル参加者は、次のような厳選された職人による健康的なお菓子や贅沢なアイスクリームを見つけることができます。
- Oakberry Acai : 健康的でおいしいアサイーボウルとスムージーで知られる Oakberry は、アマゾンで持続可能な方法で調達されたオーガニック原料から作られ、完璧にトッピングされた見た目も美しいボウルを提供しています。
- Afters Ice Cream : 今年、Afters Ice Cream は、ユニークなアイスクリームスクープ、特製ミルキーバン、シェイクなど、多彩なデザート オプションで参加者を楽しませます。
4) 特別な4コースの饗宴
料理体験で有名なジム・デネヴァンの「Outstanding In The Field」では、VIP ローズ ガーデンで毎晩午後 6 時にポップアップ ディナー シリーズを開催します。
このユニークなファミリースタイルのダイニング体験では、ニューヨークのブリスコラのシルビア・バルバン、ロサンゼルスのエストラノのディエゴ・アルゴティ、サンディエゴのアニマエのタラ・モンソドなど、有名シェフが入れ替わりで登場し、毎晩 200 人のゲストをもてなします。
第 2 週末には、ロサンゼルスの Eric Greenspan 氏と、有名シェフの Bryon Lazaroff-Puck 氏、Danielle 氏、Alessandro Zecca 氏による料理が披露されます。
5) インディゴセントラルマーケットを探索

一般入場者は、世界各国の料理を披露する 15 のベンダーが集まる共同フードホール、インディオ セントラル マーケットを訪れることができます。
注目の品としては、Kogi の韓国風 BBQ ナチョス、Dave’s Hot Chicken の有名なサンドイッチ、Forever Pie の植物由来のピザ、Prince St. Pizza のスパイシーなシチリア料理などがあります。このマーケットには、#Juicebae のジュース バーや Everbloom Coffee のコーヒーも出店します。
デザート好きの方は、ハッピーアイス、マコーネルズファインアイスクリーム、サンドイッチなど豊富な選択肢からお選びいただけます。
コーチェラについて
コーチェラ バレー ミュージック アンド アーツ フェスティバルは、1999 年にカリフォルニア州インディオのエンパイア ポロ クラブで華々しくデビューしました。今年で 24 年目を迎えるこのフェスティバルには、音楽業界の大物アーティストが勢ぞろいします。
2025年のラインナップには、チャーリー・エックスシーエックス、デザリー、エンハイプン、FKAツイッグス、レディー・ガガ、グリーン・デイ、ポスト・マローン、トラヴィス・スコットなど、数多くのアーティストが名を連ねている。フェスティバルの日程は、2025年4月11日と4月18日の週末に設定されている。
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