Wyeliminowany uczestnik Top Chef Sezon 22 Odcinek 2: Szczegółowy przegląd

Długo oczekiwany drugi odcinek 22.sezonu Top Chef miał premierę 20 marca 2024 r., prezentując kulinarne talenty początkujących szefów kuchni w dwóch intensywnych wyzwaniach. Odcinek rozpoczął się od Quickfire Challenge, który koncentrował się wokół uwielbianego kanadyjskiego dania, poutine, po czym nastąpiło Elimination Challenge, w którym szefowie kuchni mieli za zadanie stworzyć wyszukany siedmiodaniowy brunch z syropem klonowym jako głównym składnikiem.

Bailey w obliczu eliminacji w 22.sezonie Top Chef

Podczas Elimination Challenge Bailey napotkała znaczne trudności podczas przygotowywania tarty klonowej. Sędziowie przekazali krytyczne uwagi, podkreślając, że jej deser nie został odpowiednio upieczony i brakowało mu wyraźnego smaku klonu. Kristen Kish zauważyła, że głównym smakiem była przytłaczająco mąka, a nie zamierzony klon, podczas gdy gościnny sędzia Daniel Boulud wspomniał, że dodatek miodu przez Bailey przyćmił główny składnik.

Henry znalazł się również w gronie najgorszych konkurentów ze względu na swojego suchego smażonego kurczaka, przygotowanego z resztek oleju z zwycięskiego tandoori smażonego kurczaka Zubaira. Chociaż jego potrawie brakowało chrupkości, sędziowie uznali pewne pozytywne aspekty, co pozwoliło mu pozostać w konkursie. Ostatecznie danie Bailey zostało uznane za najsłabsze, co doprowadziło do jej eliminacji. Będzie jednak miała okazję walczyć o powrót do głównego programu w „Last Chance Kitchen”.

Najważniejsze momenty z drugiego odcinka 22.sezonu Top Chef

W Quickfire Challenge, ocenianym przez gościa specjalnego Sarah Levy, uczestnicy musieli odtworzyć poutine. Kat, zawodniczka z Wisconsin, zaprezentowała swoje regionalne doświadczenie, przygotowując danie, które zawierało serowe twarogi, chrupiące ziemniaki i sos grzybowy. Kristen Kish pochwaliła jej przeszłość, stwierdzając:

„Jesteś z Wisconsin — znasz się na serze i dwóch.”

W emocjonującym finale zwyciężył Shuai, który dzięki nowatorskiemu sosowi z trzech serów i sosu sojowego zaserwował ziemniaki fondantowe, zdobywając nagrodę w wysokości 5000 dolarów, a Kat dzięki swojemu daniu zapewniła sobie miejsce w pierwszej trójce.

Elimination Challenge podzieliło uczestników na dwa zespoły: Brown i Green. Każdy zespół miał za zadanie przygotować kreatywny brunch składający się z siedmiu dań, które wykorzystywały syrop klonowy. Aby dodać ekscytującego akcentu, zespoły otrzymały 50 dolarów na zakup niespodziewanych składników dla swoich rywali. Zespół Brown wybrał wstępnie ugotowaną lasagne i olej truflowy, podczas gdy zespół Green wybrał wstępnie ugotowaną pizzę i różne czekoladki.

Podczas segmentu kulinarnego liczni uczestnicy musieli stawić czoła przeszkodom. Awaria miksera Bailey zmusiła ją do ponownego przygotowania ciasta na tartę, a Corwin zmagał się ze swoim chawanmushi, ponieważ przez pomyłkę zostawił folię na swoim naczyniu. Kilku uczestników również ścigało się z czasem, aby dokończyć układanie.

Zespół Brown zaprezentował swoje dania jako pierwszy, a tandoori smażony w syropie klonowym kurczak Zubaira w połączeniu z plackiem kukurydzianym ze szczypiorkiem zdobył uznanie sędziów i zapewnił mu odporność na kolejne wyzwanie. Kreatywna interpretacja Shuai, ropucha w dziurze, która zawierała pizzę z sabotażowego twistu, również została pochwalona. Paula imponująco wkomponowała cukierki do swojego francuskiego tostu zwieńczonego kremem kukurydzianym w stylu angielskim i brzoskwiniową żelkową włoską bezą.

Spośród Zielonych Zespołów najbardziej wyróżniła się owsianka Kat z chrupiącym chili, bekonem i syropem klonowym, za którą Sarah Levy przyznała wyróżnienie:

„Chociaż nigdy bym nie pomyślał, żeby zamówić to z menu, congee było pyszne.”

Tom Colicchio dodał, że to „świetne jedzenie na kaca”.Pomimo pochwał dla dania Kat, sędziowie ostatecznie doszli do wniosku, że Brown Team wykazał się lepszym wykorzystaniem syropu klonowego, co spowodowało eliminację Green Team — co zakończyło się odejściem Baileya.

Pomimo odejścia Bailey weźmie udział w programie „Last Chance Kitchen”, w którym wyeliminowani kucharze mają szansę na odkupienie win i powrót do głównego konkursu.

Fani zastanawiający się, kiedy obejrzeć najnowsze odcinki mogą dowiedzieć się, że program Top Chef jest emitowany w każdy czwartek o 21:00 czasu wschodniego na kanale Bravo.

Źródło i obrazy