
À medida que o Dia do Pi se aproxima em 14 de março, os entusiastas estão se preparando para celebrar essa constante matemática de uma forma deliciosa. Recentemente, a Instacart, a principal plataforma de tecnologia de supermercados da América do Norte, revelou um relatório detalhando a torta mais pedida nos EUA. A análise, publicada em 4 de março de 2025, destaca os favoritos regionais e as tendências emergentes de sobremesas que destacam o amor dos americanos por tortas.
O Dia do Pi, estabelecido em 1988 por Larry Shaw no Exploratorium de São Francisco, homenageia a proporção matemática entre a circunferência de um círculo e seu diâmetro. Ao longo dos anos, ele evoluiu para uma celebração peculiar centrada em torno da torta — tanto no sabor quanto no trocadilho.
As descobertas do Instacart indicam que a torta de maçã reina suprema entre os amantes de tortas, constituindo quase 29% de todas as vendas de tortas por meio de sua plataforma em 2024. Outras favoritas, como torta de abóbora e torta de nozes, também capturaram interesse significativo, ficando em segundo e terceiro lugar, respectivamente.
A torta mais pedida na América
De acordo com a análise da Instacart, a Apple Pie liderou o grupo como a torta mais popular no ano passado, comandando uma substancial fatia de 29% dos pedidos de torta. Esta sobremesa icônica continua a ser um item básico nas casas americanas o ano todo.

Logo em seguida, Pumpkin Pie e Pecan Pie foram responsáveis por 23% e 9% das vendas, respectivamente. Curiosamente, sobremesas como Raspberry e Vanilla Cream Pie contribuíram com apenas 0, 02% das vendas gerais de tortas, mostrando as claras preferências do mercado.
Variedades Regionais: Um Sabor dos Estados
A análise da Instacart revela ainda que as preferências dos consumidores por tortas variam significativamente por região, destacando os favoritos locais distintos:
- Torta de abóbora: embora normalmente associada ao outono, essa torta é apreciada o ano todo em estados como Califórnia e Flórida.
- Torta de nozes: Responsável por 9% das vendas totais, a torta de nozes é uma sobremesa apreciada nos estados do sul, particularmente no Texas e nas Carolinas.
- Torta de Cereja: Representando cerca de 8% de todas as tortas vendidas, a Torta de Cereja é uma das favoritas do Centro-Oeste, com fortes vendas do Arizona à Virgínia Ocidental.
- Torta de Limão Merengue: Esta torta favorita da costa representa 6% das vendas totais e é particularmente apreciada na Filadélfia e em Baltimore.
- Torta de mirtilo: uma verdadeira delícia da Nova Inglaterra, a torta de mirtilo conquistou 5% do total de pedidos, com um número notável de seguidores em Vermont, Massachusetts e Rhode Island.
- Torta de chocolate: Favorita principalmente na Costa Leste, ela contribui com 4% das vendas totais de tortas.
- Torta de limão: esta sobremesa clássica é pedida seis vezes mais frequentemente em São Francisco do que a média nacional, representando também 4% das vendas.
- Torta de Pêssego: Capturando 3% das vendas totais, a Torta de Pêssego tem forte demanda em cidades como Denver e Los Angeles, superando em muito as médias nacionais.
- Outros favoritos: Torta de Marionberry e Torta de Batata Doce mantêm uma legião de fãs fiéis, especialmente nas regiões do Pacífico Noroeste e Sul, respectivamente, representando cerca de 3% das vendas nacionais.
Além disso, o relatório destaca que os pedidos de tortas tiveram um aumento notável de 60% durante o Dia do Pi do ano anterior, com um crescimento ainda mais surpreendente de 1.059% durante o Dia de Ação de Graças, em comparação com a média de 2024. Essas estatísticas ilustram a imensa popularidade e importância das tortas na cultura e nas festividades americanas.
Para quem deseja saborear uma fatia desta sobremesa adorada ou participar das comemorações do Dia do Pi, o Instacart oferece uma maneira conveniente de explorar essas opções deliciosas.
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