Maggiano’s Little Italy 推出奢華新菜單
馬賈諾小意大利 (Maggiano’s Little Italy) 是一家著名的休閒餐飲連鎖店，以其美味的意大利裔美國菜餚而聞名，現在它為美食愛好者帶來了令人興奮的消息。他們將推出豪華的新菜單，展示採用美味原料精心製作的精選經典菜餚。此次烹飪革新由著名主廚 Anthony Amoroso 主導，並由一支才華橫溢的行政主廚團隊共同努力，致力於提升用餐體驗。
從 2025 年 3 月 18 日開始，顧客可以品嚐五種重新定義義大利裔美國美食的精緻新菜餚。亮點包括“The Grand”帕瑪森雞肉、美味的和牛牛肉丸子、和牛釀貝殼麵、豐盛的千層麵和“The Finest”意大利寬麵條——全部採用最優質的原料製作而成，以增強風味和質感。
令人興奮的豪華菜單發布
這份特別菜單將於 2025 年 3 月 18 日揭曉。
“等待已經結束——我們的意大利文藝復興已經到來。我們用高級食材和精湛技藝重新演繹了經典的意大利裔美國菜餚。走進我們的風味畫廊，體驗意大利裔美國烹飪藝術的精髓。”
Maggiano’s 致力於打造奢華的用餐體驗，採用優質食材烹調最新菜餚。從陳年帕瑪森起司和進口羅馬羊乳酪到來自 Snake River Farms 的美國和牛，每種元素都經過精挑細選，以提升烹飪藝術。
Maggiano’s 總裁 Dominique Bertolone 表示，這些新菜單代表了傳統與現代技術的獨特融合，將為食客帶來一場難忘的意大利裔美國風味之旅：
“這些新菜單為意大利裔美國美食帶來了新鮮的詮釋，將傳統與現代工藝融為一體，為全國各地的客人帶來大膽、難忘的風味——這是 Maggiano’s 獨有的體驗。”
Dominique 進一步強調了該品牌對品質的執著，他說：
“通過採用最高品質的食材——比如和牛以及進口的意大利陳年奶酪——我們證明了高端餐飲並非遙不可及。”
特色菜餚
1）「The Grand」帕瑪森雞肉
這道菜的特色是手工裹上麵包屑的雞胸肉，上面鋪滿新鮮的馬蘇里拉奶酪、羅勒和磨碎的帕爾馬乾酪，搭配標誌性的 Rigatoni Marinara 一起食用。
2）和牛丸子
這些肉丸由 50% 的優質和牛和優質碎牛肉混合製成，味道濃鬱、口感鮮嫩，非常適合作為開胃菜，或搭配經典意大利麵作為豐盛的主菜。
3）和牛釀貝殼面
美味的意大利麵殼裡塞滿了和牛和意大利乳清乾酪的混合物，配以濃鬱的番茄奶油醬，上面撒上新鮮羅勒和攪打的意大利乳清乾酪。
4）千層麵
這款 30 層的傑作將麵片與奶油乳清乾酪和自製的肉醬結合在一起，形成了一道體現意大利傳統的舒適菜餚。
5）「最精緻」的阿爾弗雷多意麵
這道精緻的意大利麵食以濃鬱的阿爾弗雷多醬為特色，融合了烤大蒜、新鮮迷迭香和多種進口意大利奶酪，可搭配帕爾馬乾酪脆皮雞或大蝦。
豪華菜單的可用性
從 2025 年 3 月 18 日開始，熱愛義大利裔美國美食的人們可以在全國所有分店探索 Maggiano’s Little Italy 的全新豪華菜單。這一系列招牌菜將為任何美食愛好者帶來難忘的用餐體驗。
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