英國烘焙展（也稱為 Collection 12）將於 2024 年回歸。這項備受喜愛的烘焙比賽展示了一群多元化的業餘麵包師，他們在受人尊敬的評委保羅·好萊塢(Paul Hollywood) 和普魯·利斯(Prue Leith) 的注視下，面對各種烘焙挑戰。
聯合主持人諾埃爾·菲爾丁和艾莉森·哈蒙德在整個比賽中為參賽者增添了幽默感和鼓勵。
新一季將於 9 月 27 日首播，預計將在標誌性的烘焙帳篷中融合烹飪專業知識和獨特個性。 Collection 12 的參賽者年齡介於 20 至 71 歲之間，凸顯了豐富的背景和經驗。
認識英國烘焙展的參賽者
安迪（年齡：44）
安迪是一位來自艾塞克斯的 44 歲汽車修理工，他最喜歡吃爆米花。他的烘焙之旅始於他的母親，在那裡他掌握了蘋果酥和貝克韋爾派等家庭最愛的美食。現在，安迪為他的伴侶妮基烘焙，並致力於激勵他的女兒麥茜。
克里斯蒂安（年齡：33）
33 歲的 Christiaan 是一位駐倫敦的男裝設計師。他最喜歡的零食是鹹洋芋片。他來自荷蘭的埃門，他的設計技巧在他精心製作的烘焙食品中得到體現。七年前，他移居英國，在一家頂級時尚品牌尋求職業生涯。
迪倫（年齡：20）
來自白金漢郡的 20 歲零售助理迪倫喜歡吃鹹爆米花。他最近利用間隔年探索了東南亞，沉浸在不同的文化和美食中。受到富有創造力的母親的影響，他的 T 卹設計中體現了他的藝術天賦，這些 T 卹設計以日本風格的人物為特色。
喬吉（年齡：34）
34 歲的喬治 (Georgie) 是卡馬森郡的兒科護士，自稱是巧克力狂，喜歡將薯片和巧克力結合起來。她的烘焙技巧很大程度上受到她的意大利血統以及與祖母 Nonna Rosa 一起烹飪的時間的影響。喬治熱衷於覓食，從大自然中汲取靈感。
吉爾（年齡：53）
53 歲的吉爾是蘭開夏郡的高級品類經理，喜歡鹹味爆米花和花生巧克力豆的混合口味。烘焙是吉爾珍惜的家庭傳統，在 2015 年失去父親後，烘焙成為了她的安慰之源。她利用自己的烘焙天賦來支持阿茲海默症慈善機構，她製作的太妃糖聖誕布丁深受全家人的喜愛。
榛樹（年齡：71）
71 歲的 Hazel 曾是肯特郡的美甲師，喜歡起司和餅乾，以及薯片和爆米花。她與青梅竹馬結婚超過 51 年，喜歡舉辦大型家庭聚會，其中包括她的 10 個孫子。
每年（年齡：31）
31 歲的伊利因 (Illiyin) 是一位來自倫敦的產傷專家助產士，喜歡吃鹹爆米花。她在諾福克一個繁華的家庭長大，成為生日蛋糕的首選人。現在，她是一名自由職業者，與姐姐、侄女、西班牙丈夫以及兩個孩子住在一起。
傑夫（年齡：67）
傑夫 (Jeff) 67 歲，來自西約克郡，曾任大學講師，來自紐約州布朗克斯區。他喜歡的零食包括鹹開心果和葡萄。 1979 年移民到英國後，傑夫開始為孩子們小時候烘焙。
約翰（年齡：37）
約翰是一位來自西米德蘭茲郡的 37 歲董事會支援經理，他喜歡把餅乾泡在茶裡。他小時候向祖母學習製作仙女蛋糕和其他美食時激發了他對烘焙的興趣，檸檬餡餅是他的招牌烘焙之一。約翰此前曾擔任美髮師和房地產經紀人，最終在 NHS 中找到了自己的位置。
麥克（年齡：29）
麥克是一位來自威爾特郡的 29 歲農場經理，他對各種形式的巧克力充滿熱情。作為第四代農民，他最近入圍了2024年國家耕地和草原獎年度青年農民。麥克是 LGBTQ+ 農業社區的堅定倡導者，並計劃在他即將舉行的婚禮中使用他農場的鮮花。
耐莉（年齡：44）
耐莉 (Nelly) 是一位來自多塞特郡的 44 歲安寧療護助理，她喜歡製作酥餅和蛋糕。在斯洛伐克長大並搬到奧地利後，她的烘焙技巧得以蓬勃發展。她將自己的傳統與丈夫的巴基斯坦背景融合在一起，從蘋果和肉桂等香料中汲取靈感。
蘇瑪雅（年齡：19）
Sumayah 是最年輕的參賽者，年僅 19 歲，是一名來自蘭開夏郡的牙科學生，他喜歡一邊看電視一邊吃乾麥片。目前，她正處於學習前的間隔年，與父母和兄弟姐妹住在一起，在烘焙和縫紉和攝影等其他興趣方面表現出了創造力。
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