甲板下廚師在整個包機季節中發揮關鍵作用,面臨著需要紮實職業道德的獨特挑戰。他們的表現往往決定了包機的成功,因為他們負責提供卓越的美食,可以顯著增強客人在超級遊艇上的體驗。雖然每位船員都為行動的安全和成功做出了貢獻,但廚師的烹飪技巧往往會給客人留下持久的印象。
縱觀節目的歷史,一些底層廚師因其卓越的服務而令人難忘,而另一些廚師則透過他們的個人故事吸引觀眾。從本質上講,《甲板下》深入探討了超級遊艇船員的動態。雖然觀眾被這艘豪華船隻的優雅所吸引,但他們真正的魅力在於幕後展開的錯綜複雜的互動和引人入勝的故事。廚師通常是核心人物,為包租客人的奢華體驗做出了重大貢獻。
儘管廚師很重要,但有時在節目中的代表性可能會不足,特別是如果他們能夠在沒有重大戲劇或衝突的情況下度過整個季節。許多廚師都擁有獨特的個性來吸引觀眾的注意力,而有些廚師則只專注於自己的手藝,很少提供個人戲劇性的內容。然而,對於所有底層廚師來說,卓越的職業道德至關重要,以確保他們能夠在包租季節的壓力下茁壯成長。
有些廚師積極與其他船員互動並參與社交互動,而有些廚師則喜歡保持低調。最近幾季,廚師們在休息期間與同事建立了更牢固的聯繫,這不僅增強了友情,也為節目的持續敘事增添了層次。在《底層》及其衍生劇的最新迭代中,廚師們經常被錯綜複雜地融入本季的劇情中,突顯他們對整個故事情節的重要貢獻。
8亞當·格里克
甲板下地中海和甲板下帆船
主廚 Adam Glick 在“Below Deck 地中海”的兩個賽季以及隨後在“Below Deck 帆船”的首個賽季中脫穎而出,成為了一位傑出人物。他的創造力和強烈的職業道德使他成為粉絲的最愛,並因其在保持藝術視野的同時平衡客人的烹飪慾望的能力而受到欽佩。儘管面臨挑戰,Adam 仍巧妙地應對了對他的要求,展現了在高壓廚房環境中的韌性和適應能力。
亞當證明,即使面對包租客人不可預測的要求,他也能提供優質的餐點。在《甲板下的地中海》的第二季中,儘管遊艇船員們不斷上演戲劇性事件,特別是捲入與瑪麗亞·懷特的對抗,但他仍然保持著專注,但總是找到回到他的核心焦點的方法-準備美味的食物。
7娜塔莎·德布爾
甲板下帆船
主廚Natasha De Bourg在第二季加入了Below Deck Sailing Yacht,接替 Adam Glick 留下的職位。娜塔莎與加里·金(Gary King)、黛西·凱利赫(Daisy Kelliher) 和科林·麥克雷(Colin Macrae) 一起受到歡迎,她在高端廚房(包括米其林星級餐廳)的經驗使她與眾不同。與一些劇組成員不同,娜塔莎在《帕西法爾 III》中將烹飪職責置於其他戲劇之上。
在高壓時刻,娜塔莎表現出令人印象深刻的鎮靜,有效地管理她的任務,同時應對遊艇有限的廚房空間帶來的挑戰。儘管劇組有時會很混亂,但娜塔莎紀律嚴明的職業道德讓她大放異彩,儘管與更戲劇性的同行相比,她在銀幕上的亮點較少。
6克洛伊斯馬丁
甲板下帆船
儘管在賽季初期就面臨嚴格審查,主廚克洛伊斯馬丁 (Cloyce Martin) 在甲板下帆船上仍表現出了堅韌不拔的毅力。克洛伊斯是一位經驗豐富的年輕廚師,他努力應對期望和客人的喜好,最初努力協調他的烹飪願景與章程的要求。儘管如此,他對進步的承諾導致他整個賽季的技術取得了令人印象深刻的進步。
5馬科斯·斯帕齊亞尼
甲板下帆船
主廚馬科斯·斯帕齊亞尼 (Marcos Spaziani) 很快就成為Under Deck Sailing Yacht第 3 季中深受喜愛的角色,確立了自己作為Below Deck廚師中卓越標竿的地位。他展現了對調整烹飪技巧以滿足包機客人的獨特喜好、提供超越美食體驗的敏銳理解。他在適應飲食限制和偏好方面的多才多藝進一步鞏固了他的聲譽。
儘管在《Parsifal III》上遇到了個人困難,馬可斯主廚並沒有讓挑戰阻礙他的表現。即使在頭部受傷後,他仍然致力於提供令人難以置信的飯菜,展現出非凡的韌性和對手藝的奉獻精神。
4艾蕾莎·戴爾
甲板下帆船
在馬科斯 (Marcos) 離開甲板下帆船後,廚師伊萊莎·戴爾 (Ileisha Dell) 介入,她的烹飪天賦與展會設定的高期望相一致。在任職期間,她表現出了堅定不移的職業道德和出色的烹飪技巧。儘管面臨著充滿挑戰的包機客人提出的障礙,但主廚 Ileisha 始終以其對細節的關注和在壓力下適應的能力給人留下了深刻的印象。
主廚 Ileisha 有效利用有限的廚房空間,製作出令人難忘的菜餚,滿足挑剔的客人的需求,在整個季節展示了她的創造力和烹飪專業知識。
3 本‧羅賓遜
甲板下
主廚 Ben Robinson 作為Under Deck 的首任廚師,在銀幕歷史上佔有獨特的地位,連續四個賽季在銀幕上大放異彩。本以其烹飪技巧和充滿活力的個性而聞名,他與船員的互動經常導致緊張,尤其是與廚師長凱特·查斯坦 (Kate Chastain) 的互動。雖然他們的化學反應是不可否認的,但本仍然很專業,了解在個人和工作場所關係之間保持平衡的重要性。
在整個任職期間,Ben 始終如一地提供令客人滿意的精緻餐點,展現了他的創造力和烹飪天賦。儘管兼顧其他商業事業,他仍然堅定不移地專注於自己在超級遊艇上的職責,鞏固了他作為Under Deck特許經營中獨特且有影響力的人物的遺產。
2沙麗娜‧梅斯-拉爾夫
甲板下方
主廚 Tzarina Mace-Ralph 在《Below Deck Down Under》第二季中表現出色,尤其是在她的前任主廚 Ryan McKeown 面臨挑戰之後。她管理高壓廚房場景的能力令人印象深刻,因為她始終如一地製作出令人驚嘆的菜餚,以滿足包機客人的飲食要求。 Tzarina 的卓越烹飪確保了每份章程的高標準。
她冷靜的舉止不僅有利於她的烹飪職責,而且在壓力時期也能激勵她的船員同事。 Tzarina 的冷靜適應能力受到了隊友和船長 Jason Chambers 的稱讚,她的冷靜適應能力為無縫的用餐體驗做出了巨大貢獻,突顯了她在充滿挑戰的包機季節中的寶貴職業道德。
1大衛懷特
甲板下地中海
主廚大衛懷特 (David White) 被譽為地中海底層的傑出廚師之一,贏得了觀眾和工作人員的高度讚譽。桑迪·哈恩船長認為他是她合作過的最好的廚師。在動盪的第七季中,當船員們面臨無數挑戰時,主廚戴夫表現出色,創造了引人入勝且創新的菜單,吸引了包機客人並確保了難忘的體驗。
儘管只在球隊中工作了一個賽季,但主廚 Dave以其非凡的烹飪天賦和積極的性格在Below Deck特許經營中留下了不可磨滅的印記。他在不影響服務品質的情況下應對困難環境的能力凸顯了他卓越的性格和專業精神,使他成為該系列中令人難忘的人物。
圖片來源:Natasha De Bourg /Instagram
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