인기 슈퍼마켓 체인인 홀푸드 마켓(Whole Foods Market)이 인기 메뉴인 베리 샹티이 케이크에서 영감을 받은 매력적인 음료, 베리 샹티이 라떼(Berry Chantilly Latte)를 출시하며 다양한 메뉴를 선보입니다.2025년 4월 2일, 인스타그램에 흥미로운 게시물을 통해 공개된 이 혁신적인 음료는 오리지널 베리 샹티이 케이크 팬들의 마음을 사로잡을 것으로 기대됩니다.
베리 샹티이 라떼는 한정 기간 동안만 판매되며, 다양한 취향에 맞춰 따뜻한 음료와 아이스 음료를 모두 제공합니다.피플지의 4월 9일 보도에 따르면, 커피 애호가들은 7월 1일까지 커피 바가 있는 일부 홀푸드 매장에서 이 풍부한 라떼를 맛볼 수 있습니다.
재료 이해하기: 단맛의 조화
2002년에 처음 출시된 베리 샹티이 케이크는 온라인에서 엄청난 인기를 얻으며 홀푸드에서 선보이는 가장 상징적인 디저트 중 하나로 자리매김했습니다.4월 9일 푸드 앤 와인과의 단독 인터뷰에서 제품 개발 전문가 베스 킬패트릭은 새로운 라떼의 탄생 비화를 다음과 같이 설명했습니다.
“베리 샹티이는 매장에서 충성도 높은 고객층을 보유한 사랑받는 맛이므로, 저희는 기회를 포착했습니다.베리 샹티이의 시그니처 맛을 음료에 접목하여 케이크 팬들에게 깊은 인상을 남기는 동시에, 메뉴에 신선하고 흥미로운 요소를 더하고 싶었습니다.”
베리 샹티이 라떼는 수개월에 걸친 다양한 맛의 실험 끝에 탄생했습니다.킬패트릭은 개발 과정에 대한 추가적인 통찰력을 공유했습니다.
“팀은 라즈베리, 바닐라, 심지어 혼합 베리 콩포트까지 다양한 시럽을 사용해 개발 과정 전반에 걸쳐 실험하며 단맛과 깊이의 적절한 균형을 찾았습니다.”
철저한 테스트와 재료 테스트를 거쳐 완성된 최종 음료는 바닐라의 풍부한 크리미함과 달콤한 베리류의 조화, 그리고 은은한 아몬드 향이 어우러져 완벽한 조화를 이룹니다.이 음료는 인스타그램에서 다음과 같이 매력적으로 묘사됩니다.
“베리와 아몬드 향이 어우러진 크리미한 바닐라의 풍미에 흠뻑 빠져보세요.이제 케이크를 먹고, 음료도 즐겨보세요.”
이 새로운 음료 트렌드는 TikTok에서 인기를 얻고 있으며, 많은 사용자가 이 음료의 맛을 칭찬하고 심지어 자신만의 버전을 만들기도 합니다.
베리 샹티이 케이크의 유산
https://www.youtube.com/watch?v=qKZ2akJty0c
베리 샹티이 라떼는 독특한 맛뿐만 아니라 사랑받는 베리 샹티이 케이크와의 연관성으로 큰 인기를 얻고 있습니다.이 클래식 디저트는 뉴올리언스의 아라벨라 스테이션 매장에서 처음 선보였습니다.바닐라 케이크에 샹티이 크림과 신선한 베리를 겹겹이 얹은 이 라떼는 매장 직원의 할머니에게서 영감을 받아 만들어졌습니다.특히 뉴욕 타임스는 이 라떼의 탄생 비화를 특집으로 다루기도 했습니다.
인기를 입증하듯, 작년에 Whole Foods는 원래 레시피를 수정하려고 시도했을 때 열렬한 팬들의 반발에 직면했고, 결국 사랑받는 원래 레시피로 빠르게 돌아갔습니다.
라떼와 상징적인 케이크 외에도 디저트를 좋아하는 사람이라면 Whole Foods에서 새로 출시한 딸기 프레즐 크림 파이를 맛볼 수 있으며, 망고 유자 샹티이 케이크도 베이커리 메뉴에 다시 등장하여 계속해서 신선하고 흥미로운 제품을 선보일 예정입니다.
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